매운라면이나 마라탕 같은 매운 음식 먹고나서 속을 달래는 방법은?

Question

안녕하세요? 생활에서 마라탕이나 매운 국물이 있는 라면 등 매운 음식을 먹고나서 속이 살짝 쓰릴 때 매운 속을 달랼 수 있는 방법에는 무엇이 있을까요?

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

매운 음식을 먹고 속이 쓰릴 때는 다음과 같은 방법으로 속을 달랠 수 있습니다.

1. 우유나 요거트: 유제품은 매운 성분인 캡사이신을 중화시켜 속을 진정시키는 데 도움이 됩니다.

2. 바나나: 부드럽고 소화가 잘 되는 바나나는 위를 보호하고 속을 편안하게 만들어 줍니다.

3. 차가운 물: 찬물은 일시적으로 매운맛을 덜어주는 데 도움이 될 수 있습니다.

4. 계란: 계란은 위를 보호하고 진정시키는 효과가 있습니다.

이 외에도 위를 편안하게 해주는 음료나 음식을 섭취하면 좋습니다.

Answer 2

매운 음식을 먹고 속이 쓰릴 때는 바나나 같은 부드러운 과일을 섭취하면 위벽을 보호하고 완화할 수 있습니다. 또한, 매운 음식을 먹기 전 소량의 기름이나 마늘을 섭취하면 위에 보호막을 형성해 속쓰림을 줄이는데 도움이 됩니다. 

 마지막으로, 차가운 음료나 아이스크림을 먹는 것도 일시적으로 속을 진정시키는데 효과적일 수 있으며, 이러한 방법들을 통해 속쓰림을 완화해보세요.