일반적으로 붉은고기라고 하는 소고기나 돼지고기가 더 맛있고 비싸고 사람들이 좋아하는데요.
건강에는 흰고기(닭고기)가 더 좋다고들 하잖아요.
다 같은 동물성고기인데 용어의 차이는 왜 있는가요? 붉은고기와 흰고기는 어떤 영양차이가 있어서 이렇게 구별되는건가요?
