고수에는 어떤 영양소가 들어가 있나요

Question

태국 요리 똠양꿍에도 고수가 들어가죠 그런데이 고수는 어떤 영양소가 있고 몸에 어떤 효능이 있는 것인가요. 궁금합니다..

Answer 1

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

고수의 효능에는 소화촉진효과ㆍ항산화효과로 면역력증진효능ㆍ항균ㆍ항염효능ㆍ혈당조절ㆍ피붕미용ㆍ혈액순환개선등의 효능이 있습니다