운동을 한 후에 닭가슴살을 먹는게 좋나요?

Question

저는 다이어트를 할때 운동전에 배가 고파서 식사 한 후 30분 뒤에 운동을 했는데 같이 운동하는 사람은 운동한 후 닭가슴살을 먹더라구요. 운동 한 후에 닭가슴살 먹는게 더 좋나요?

Answer 1

1. 운동 3–4시간 전에 영양소가 골고루 든 식사를 했다면 운동 직후에 단백질을 즉시 섭취하지 않아도 근육을 합성하는 데는 큰 무리가 없다고합니다.

2.만약 공복 상태에서 운동을 했다면 운동 직후에 3대 영양소가 모두 포함된 보충제 섭취 및 양질의 식사를 해주는 것이 근육 합성에 큰 도움이 됩니다.

3.근육의 성장을 목표로 한다면 운동 전후 3시간 정도에 양질의 식사를 해주는 것이 가장 효율적입니다.

단백질 섭취 시기와 근육 합성량 간의 상관관계를 조사한 25개의 연구를 메타 분석한 논문에 의하면, 저항성 운동 전, 후에 단백질을 섭취한 그룹 간의 근육 합성량의 차이는 유의미하지 않았다고 합니다.

이와 더불어 운동 후 한 시간 이내에 단백질 보충제를 섭취한 그룹과 3시간 후에 섭취한 그룹 역시 근육 합성량의 유의미한 차이가 없는 것으로 밝혀졌습니다.

하지만 공복 상태에서 저항성 운동을 수행한 경우를 의미가 있습니다. 공복 상태에서 운동했을 시, 체내에 저장된 에너지원들이 더 빨리 고갈되고 근섬유의 손상이 더 활발하게 일어나게 됩니다. 따라서 이 경우에는 운동 직후에 바로 단백질 보충제를 섭취해주는 것이 근육 합성에 큰 도움이 됩니다.

운동 전에 양질의 식사를 했다면, 운동 후 샤워를 느긋하게 한 후에 귀가해서 밥을 챙겨 먹어도 된다는 소리지요. 이와 더불어 만약 본인이 근육의 성장(근력 및 근 비대)을 목표로 한다면 운동 전후 3시간 이내에 3대 영양소가 골고루 포함된 양질의 식사(보충제)를 해주는 것이 가장 효율적입니다.

Answer 2

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

운동후에 닭가슴살을 드시는 이유는

운동을 하면서 지방이 없어지는데 그 부분을 단백질로 채우기 위해서 닭가슴살을 먹는 겁니다.

Answer 3

안녕하세요.

근육은 단백질로 구성되어 있는 조직입니다. 성장을 위해서는 충분한 단백질 섭취가 필수적으로 닭가슴살이 도움이 많이 됩니다. 닭가슴살의 단백질은 아미노산 조합을 가지고 있어 근육 성장을 촉진하는 데 효과적입니다.

이처럼 근육과 닭가슴살은 상호 관련이 있습니다. 닭가슴살은 운동 성능과 근육 성장을 촉진하는데 중요하기 때문에 필수적이라고 볼 수 있습니다.