혈관질환을 앓고 있는 사람한테 좋은 식단이 있을까요?
아버지께서 얼마전에 뇌혈관 질환으로 뇌경색을 앓으셔서 입원하고 퇴원을
하셨는데 뇌혈관질환에 좋은 식단이 있을까요?있다면 알고 싶습니다
안녕하세요.
혈관질환을 앓고 있으며, 특히 뇌혈관질환에 효과적인 식단은 다음과 같습니다.
지방 섭취량 감소: 트랜스 지방과 포화 지방의 섭취를 줄이고, 불포화 지방산을 섭취하는 것이 좋습니다. 이는 동맥경화를 예방하고 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다.
과일과 채소 섭취량 증가: 과일과 채소는 식이섬유와 항산화물질을 함유하고 있어 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 또한, 이들은 심혈관계 건강에 중요한 미네랄과 비타민을 많이 함유하고 있어서 건강한 식습관의 기본 요소입니다.
낮은 나트륨 섭취: 나트륨은 혈압을 높일 수 있으므로, 낮은 나트륨 섭취가 중요합니다. 가공식품이나 소금이 많이 들어간 음식은 피하는 것이 좋습니다.
높은 칼륨 섭취: 칼륨은 신장 건강을 지원하며, 혈압을 낮추는 데 도움이 됩니다. 과일과 채소, 콩, 견과류 등에 많이 함유되어 있습니다.
수분 섭취량 증가: 충분한 수분 섭취는 혈압을 낮추는 데 중요합니다. 하루에 최소 1.5~2리터의 물을 마시는 것이 좋습니다.
건강한 탄수화물 선택: 고혈당을 유발할 수 있는 당류와 백분유제품을 피하고, 곡류와 콩, 채소 등에 많이 함유된 식이섬유가 풍부한 탄수화물을 선택하는 것이 좋습니다.
적절한 단백질 섭취: 고기, 생선, 콩, 견과류 등의 단백질을 적절한 양만큼 섭취하는 것이 좋습니다. 과도한 단백질 섭취는 신장에 부담을 줄 수 있습니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
뇌혈관에 좋은 음식은 아래와 같습니다 .
첫 번째로는 ‘당근’이 있습니다. 당근 속 베타카로틴 성분은 활성산소 제거 효과가 뛰어나며 비타민A 전구체로서 시력보호에도 탁월한 효능을 보입니다.
두 번째로는 ‘양파’가 있습니다. 양파 껍질에 풍부한 퀘르세틴 성분은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 모세혈관을 강화시켜 주는 데 큰 도움을 줍니다.
세 번째로는 ‘시금치’가 있습니다. 시금치 속 엽산은 동맥경화를 유발하는 호모시스테인이라는 아미노산의 생성을 억제하는데 뛰어난 효능을 보입니다.
네 번째로는 ‘견과류’가 있습니다. 견과류 속 불포화지방산은 몸속 나쁜 콜레스테롤 배출을 도와주며 오메가3 지방산 중 하나인 리놀렌산은 세포 손상을 막아주고 노화 방지에도 좋습니다.
다섯 번째로는 ‘토마토’가 있습니다. 토마토 속 리코펜 성분은 강력한 항산화 작용을 통해 혈전 형성을 막아주며 심장병뿐만 아니라 전립선암, 유방암 등 각종 암 예방에도 좋다고 합니다.
여섯 번째로는 ‘등푸른생선’이 있습니다. 등 푸른 생선 속 DHA, EPA 성분은 두뇌 발달 촉진 및 치매 예방에 좋으며 중성지방 감소에도 좋아 심혈관계 질환 예방에도 뛰어납니다.
일곱 번째로는 ‘홍삼’이 있습니다. 홍삼 속 진세노사이드 성분은 혈소판 응집 억제를 통해 혈액 흐름 개선에 도움을 주며 면역력 증진에도 아주 좋습니다.
여덟 번째로는 ‘녹차’가 있습니다.
녹차 속 카테킨 성분은 체내 지방 축적을 억제함으로써 다이어트에 좋고 신진대사를 원활하게 해줍니다.
아홉 번째로는 ‘마늘’이 있습니다. 마늘 속 알리신 성분은 살균작용이 뛰어나 식중독균 증식을 억제시키며 소화기능 향상에도 도움을 줍니다.
열 번째로는 ‘브로콜리’가 있습니다. 브로콜리 속 설포라판 성분은 염증반응을 억제시키고 인지기능 저하를 막는 데 도움을 줍니다.
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
뇌경색은 뇌 조직의 손상에 따른 신체, 정신적 장애를 일으키는 질환이라고 한답니다.
뇌 혈관 질환을 막는 데 도움이 되는 음식을 소개합니다.
등푸른 생선
등푸른 생선의 지방에 함유된 오메가-3 지방산(EPA, DHA)은 생성될 ,혈전을 용해할 뿐만 아니라 혈액이 응고되는 것을 막아 혈관을 튼튼하게 한다. 또 나쁜 콜레스테롤이 혈관 벽에 들러붙는 것을 막는다.
삶은 메주콩
메주콩에는 혈압을 낮추고 탄력 있는 혈관 벽을 유지하도록 돕는 대두 단백질은 물론 지방을 연소시키는 사포닌, 동맥경화 예방에 좋은 레시틴 등 뇌혈관을 튼튼하게 하는 성분들이 풍부하게 들어있다.
토마토
토마토에 들어있는 라이코펜은 비타민E의 약 100배, 베타카로틴의 약 2배의 항산화 작용을 하는 것으로 밝혀졌다. 이외에도 비타민C, 모세혈관을 튼튼하게 하는 비타민P가 풍부하게 함유돼 있다.
당근
당근은 채소 중 베타카로틴이 가장 많은 식품이다. 베타카로틴은 콜레스테롤이 유해물질로 변해 동맥을 막는 것을 방지한다.
그외에 뇌혈관에 좋은 음식은 연근, 우엉, 케일, 노루궁뎅이버섯, 단호박, 마늘, 비트, 계피, 바나나, 베리류 등이 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
혈관질환에 좋은 음식으로는 불포화지방산이 많이 들어있는 호두와 펙틴이
많이 들어있는 사과 그리고 콜레스테롤과 노폐물을 없애지는 검정콩 그리고 단호박, 배등이
좋습니다.
