건강관리
비타민C가 많이 들어있는 채소는 무엇인가요?
안녕하세요
보통 과일에 비타민C가 많이들어있다고 알고있는데요
채소에도 비타민C가 많이 들어있는 음식이 많은거같아서요
비타민C가 많이 들어있는 채소는 어떤것들이 있나요?
2개의 답변이 있어요!
안녕하세요.
비타민C가 풍부한 채소로는 브로콜리, 피망, 양배추, 콜리플라워, 브뤼셀 콩이 있으며, 비타민C를 최대한 보존하기 위해서는 끓이는 시간을 줄이거나 전자레인지를 사용하거나 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
비타민C가들어 있는 채소는 많이 있습니다.
그중에서도 고추나 피망 파프리카 브로콜리 양배추 등이 있습니다.