비타민C가 많이 들어있는 채소는 무엇인가요?
안녕하세요
보통 과일에 비타민C가 많이들어있다고 알고있는데요
채소에도 비타민C가 많이 들어있는 음식이 많은거같아서요
비타민C가 많이 들어있는 채소는 어떤것들이 있나요?
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안녕하세요.
비타민C가 풍부한 채소로는 브로콜리, 피망, 양배추, 콜리플라워, 브뤼셀 콩이 있으며, 비타민C를 최대한 보존하기 위해서는 끓이는 시간을 줄이거나 전자레인지를 사용하거나 생으로 섭취하는 것이 좋습니다.