건강관리
껍질째 먹는 사과는 과연 안전한가요?
안전한가요? 세척했다고 그냥 먹어도 되는건가요 농약이 잔류할 것 같은데..
아니면 베이킹소다에 담가뒀다가 세척해서 먹어야 할까요?
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
껍질째 사과를 먹는 것은 일반적으로 안전하지만, 농약 잔류가 걱정된다면 베이킹소다에 담가서 세척하는 방법이 좋으며 물에 베이킹소다를 넣고 사과를 10-15분 정도 담근 후, 흐르는 물에 잘 씻어내면 농약 잔류물 제거에 도움이 됩니다. 세척 후에는 항상 깨끗한 물로 다시 씻어주는 게 좋습니다.