고기에도 먹고 짱아치로 담궈서 먹는데요.
맛이있기도하고 몸에좋다고 하는데 어떠한영양성분이 들어있어서 좋다고 하는지 궁금합니다.
효능도 같이부탁드립니다.
산마늘에 들어 있는 아미노산의 일종인 알리신은 비타민B1을 활성화하고 항균작용을 하며 콜레스테롤을 낮춰준다. 또한, 비타민E는 세포노화를 예방하고 노화 예방에 효과가 있으며, 비타민A가 감기에 대한 저항력과 호흡기를 튼튼하게 하며 시력을 보호한다.
http://www.hcnews.or.kr/news/10684
