밀가루는 자주 먹으면 어떤게 안 좋은 건가요?

밀가루는 많이 먹으면 사람 몸에 안 좋다고 하는데 한 가지 궁금한게 밀가루는 자주 먹게 되면 어떤 성분이 사람 몸에 안 좋은 건가요? 궁금해요