역류성 식도염에 좋은 음식은 어떤 것이 있나요?

Question

최근 속쓰림과 신물이 올라오는 증상이 있어 역류성 식도염이 걱정됩니다.
자극적인 음식은 피하려고 하는데, 평소 식사할 때 어떤 음식을 먹으면 도움이 될지 궁금합니다.
역류성 식도염이 있을 때 비교적 부담이 적은 음식과 피해야 할 음식도 함께 알려주세요.

Answer 1

안녕하세요, 역류성 식도염으로 인한 속쓰림과 신물 증상 완화를 돕는 식사 요법을 제안드리겠습니다.

관리에 있어서 하부식도괄약근의 압력을 유지하고 위산 분비를 자극하지 않으면서 식도 점막을 보호하는 것입니다.

[권장 식품] 평소 식사시 부담이 적은 권장 식품으로는 위점막 보호와 재생을 돕는 비타민U가 많은 양배추, 위산을 흡수하는 부드러운 오트밀, 브로콜리가 좋습니다. 단백질은 기름기가 적어서 위 배출 시간을 단축해주는 닭가슴살, 계란, 흰살생선, 두부를 삶거나 찌는 방식으로 섭취하시는 것이 좋답니다. 과일류 중에서는 산도가 낮고 알칼리성을 띄는 바나나, 멜론, 뮤신 성분이 위벽을 코팅해주는 마가 좋겠습니다. 그 외에도 찐 감자도 소화에 부담이 없는 탄수화물 식품이 되겠습니다.

[피할 식품] 식도 괄약근을 느슨하게 만드는 삼겹살같은 고지방 육류, 튀김류, 초콜릿, 커피, 탄산음료, 녹차같은 카페인 음료입니다. 위산 분비를 촉진하고 점막을 직접 자극하는 귤, 오렌지같은 시트러스 과일, 토마토, 매운 양념도 제한하시는 것이 좋습니다. 과식을 피하시고 식후 2~3시간은 바로 눕지 않는 습관을 병행하신다면 증상 완화에 좋을 것입니다.

위에 식품을 고려하시어, 역류성 식도염 개선에 도움이 되셨으면 좋겠습니다. 감사합니다.