닭가슴살 대신 두부를 먹어도 괜찮을까요???

Question

운동을 시작하였는데 운동 끝날 때마다 닭가슴살을 먹으니 너무 물려서 못 먹겠습니다 ㅠㅠ 닭가슴살 대신 두부를 먹어도 영양학적으로 상관 없을까요?효과는 동일 할까요?

Answer 1

안녕하세요.

두부는 닭가슴살과 비교해서 칼로리가 낮지만, 단백질 함량은 비교적 낮습니다. 하지만, 두부는 적은 양의 포화지방과 다양한 영양소를 함유하고 있으며, 식이섬유도 풍부합니다.

운동을 하고 있다면 단백질 섭취가 중요합니다. 단백질은 근육을 구성하는 기본 원료이기 때문입니다. 만약 운동을 하고 있다면, 두부를 단백질 섭취의 대체식으로 먹는 것보다는 닭가슴살과 같은 고단백 식품을 함께 먹는 것이 좋습니다.