건강관리
밥을 먹고 커피를 바로 마시면 영양분 흡수가 안되나요?
밥을 먹고 커피를 바로 마시면 영양분이 흡수가 안된다고 커피 마시지말라고 어머니께서 말씀하시는데 사실인가요?
이제까지 점심먹고 아메리카노 한잔 계속 먹어왔는데 사실이라면 좀 충격이네요.
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
커피를 마신다고해서 영양분 흡수가 되지않는다는 말은 처음들어보며
커피에 많이 들어있는 카페인이라는 성분도 소화를 억제시키지않습니다.
부모님께서 건강을 염려해서 하신말씀같습니다.
안녕하세요. 김윤경 영양사입니다.
커피에 들어있는 카페인 성분이 몸속의 콜레스테롤 수치를 높이는 작용을 하고 혈관질환을 일으키는 작용을 하여 혈압을 상승 시킬수 있어 주의해야 하며 탄수화물을 빠르게 열량원으로 변환 시키는 작용을 하기 때문에 당뇨 환자는 식후에 커피 마시는 것을 자제하셔야 합니다. 이뇨 작용을 하여 콩팥에도 무리를 주는 경우도 있어 탈수 현상을 일으키기도 하니 식후에는 따뜻한 물을 드시는 것이 좋습니다. 커피가 영양 흡수를 방해하지는 않지만 소화 기관에 자극을 주어 소화를 저해하기 때문에 그런 얘기가 있는 것으로 판단 됩니다. 이외에 이로운 점들도 있으니 적정량과 방법으로 드실시 유익한 효과도 있습니다