식단중인데 야채가 먹기 너무 힘들어서 주스형태로 된 제품을 먹으려고하는데요, 당분이 많이없는 제품 골라서 먹으려고하는데 주스를 먹어도 야채먹는 효과가있나요?
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
야채를 드시기 힘들면 야채 주스라도 섭취를 하셔서
영양을 채우시는것도 괜찮습니다. 너무 첨가물이 들어 있는것 보다는 적은것을 드시길 바랍니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
야채주스는 야채를 섭취하는 한 가지 방법입니다. 야채주스를 마시면서 신선한 야채의 영양소를 섭취할 수 있습니다.
하지만 야채주스로 섭취하게 되면 원물에 비하여 비타민과 미네랄 섭취가 떨어지며 식이섬유소 파괴도 일어나게됩니다
