영양적인 관점에서 보면 아주 틀린 말은 아닙니다. 사과 껍질에는 펙틴이라는 수용성 식이섬유가 풍부한데, 이는 아침에 먹으면 장 운동을 촉진하여 배변 활동에 도움을 주지만, 밤 늦게 섭취하면 오히려 소화 과정에서 가스를 유발하거나 장을 자극하여 숙면에 방해가 될 수 있습니다. 또한, 사과 속 유기산 성분이 자기 전에 위의 산도를 높여 속쓰림을 유발할 수도 있습니다. 따라서 소화 기능이 약하거나 위장이 예민한 분들은 저녁보다는 오전에 사과를 드시는 것이 더 편안할 수 있습니다. 하지만 평소 소화 기능이 좋고 건강한 분이라면 소량의 사과를 저녁에 드시는 것은 크게 문제되지 않을 수도 있습니다.