건강관리
꼬리곰탕의 효능과 영양성분이 궁금합니다.
평소에 사골로 만든 요리를 즐겨 먹는데요. 설렁탕이나 꼬리곰탕을 좋아해서 자주 먹는데 문득 궁금한게 꼬리곰탕은 우리 몸 어디에 좋은지 효능이 궁금합니다. 영양성분도 함께 알려주시면 감사하겠어요.
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3개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
곰탕에는 단백질. 지방. 비타민. 무기질이 풍부하며. 면역력강화. 피로회복. 뼈건강. 혈액순환에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
꼬리곰탕에는 단백질 철분 칼슘 지방 마그네슘
섬유질 아미노산 비타민 등등이 풍부하게 들어 있습니다.
뼈 건강에 도움을 주고 피부 건강에도 좋습니다
안녕하세요.
꼬리곰탕은 소의 꼬리뼈를 오랜 시간 동안 푹 고아 만든 음식으로, 꼬리뼈에는 칼슘, 단백질, 콜라겐, 글리코사미노글리칸, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
뼈와 관절 건강을 튼튼하게 하고 골다공증을 예방하는데 도움이 되며, 관절을 보호하고 통증을 완화하는데에도 긍정적인 영향을 미칩니다. 콜라겐 함유로 피부를 탄력 있게 하고 주름을 예방하는데 도움이 되며, 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하여 면역력을 강화하고 피로를 해소하는 데에도 기여합니다.
따라서, 꼬리곰탕은 뼈와 관절 건강뿐만 아니라 피부, 면역력, 피로 해소에도 도움이 되는 음식으로 간주됩니다.
