안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
용과는 다양한 영양소를 함유하고 있습니다. 비타민 C가 풍부하여 면역 체계를 강화하고 콜라겐 생성을 촉진합니다. 또한, 용과에는 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강을 유지하는 데 도움을 줍니다. 칼륨 함량도 높아 혈압을 조절하고 근육 기능을 개선합니다. 용과는 또한 비타민 A, 비타민 K, 칼슘, 철, 마그네슘 등의 미네랄도 함유하고 있어 건강한 뼈와 혈액 형성에 도움을 줍니다. 또한, 용과에는 항산화물질인 카로티노이드도 함유되어 있어 세포를 보호하고 노화를 지연하는 데 도움이 됩니다.