잔가시 없는 등푸른 생선 어디 없나요?

Question

일단 서인국다이어트를 따라하고싶은데 배고픈걸참지 못해서 등푸른생선을 먹어도된다길래 등푸른생선을 식단에 넣을겁니다. 근데, 생선 잔가시를 못발라 먹습니다. 잔가시없는 등푸른생선이 없을까요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

고등어도 등푸른 생선이고 꽁치도 등푸른 생선이지만 잔 가시가 많이 있습니다.

없는 생선으로는 삼치가 큰 뼈만 있고 잔 가시가 없기는 합니다.

Answer 2

안녕하세요. 허정현 영양사입니다.

고등어는 잔가시보다 굵은 가시가 많습니다. 뼈 있는 회를 좋아하신다면 전어를 추천드립니다. 등푸른 생선인 고등어와 꽁치는 뼈 없이 순살로도 판매하고 있습니다.(순살자반고등어 등)

참치, 장어, 삼치, 방어등도 등푸른 생선에 해당됩니다.