건강관리
다이어트에 좋다해서 현미밥을 먹고있는데 일반밥과 영양성분이 다른가요?
다이어트중이라서 현미밥을 먹고 있습니다 일반쌀밥과 잡곡밥하고는 영양성분이 다른건가요? 아니면 칼로리가 낮은건지 자세히 알려주세요
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2개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
일반적으로 흰쌀밥은 칼로리 보다는 몸에 흡수가 될때 당분으로 흡수가 됩니다.
그러다 보니 나중에는 지방으로 변하기도 합니다.
하지만 잡곡밥은 당분으로 흡수되는것을 막아주기 때문에 다이어트 하시는 분들에게 도움을 많이 줍니다.
안녕하세요. 박수형 영양사입니다.현미는 껍질만 제거하여 영양분이 그대로 가득하고 현미밥은 흰 밥보다 더 많은 비타민, 미네랄 및 항산화 성분을 함유하고 있습니다. 현미밥은 정제되지 않은 곡물이기 때문에 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 흰 밥, 국수, 라면 및 흰 빵과 같은 정제된 곡물은 현미밥과 같은 통곡물에 함유된 식이 섬유와 영양소가 부족하기때문입니다.