밀가루음식과 쌀로만든 음식 둘다 탄수화물인데 소화되는 시간은 다른가요?
면요리를 좋아합니다.
근데 면요리가 먹고나면 소화되는데 밥보다는 오래 걸리는거 같아요. 속이 더 오래 더부룩하죠.
영양소와 상관없이 밀가루와 쌀의 차이일까요?
감사합니다.
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 생활스포츠지도사 2급, 건강관리사 자격증 보유, PT 트레이너 출신 영양사입니다.
면요리가 밥보다 더 빨리소화가 되는것이 정상인데,
면요리를 먹었을때 더부룩하고 소화가 오래걸리는것같다면 질문자님께서는 면속에 들어있는 글루텐을 소화하지 못하는것 같습니다.
따라서 면요리를 드시더라도 글루텐프리 제품을 드시는것을 추천해드립니다.
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