건강관리
당근 끝부분 잎파리 부분을 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요.
요즘 다이어트를 하다 보니 당근을 많이 먹게 되는데, 당근 끝부분 잎파리 부분도 먹어도 되는건가요?
아무래도 잎부분이라 다소의 영양소가 있다고 판단되는데요.
거부감이 없다면 먹을때 다 먹어보려고 합니다.
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2개의 답변이 있어요!
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안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
당근잎에는 베타카로틴. 비타민C 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어 있어 면역력강화에 도움이 됩니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
당근에 끝에 있는 부분 잎부분에도
여러 가지 영양 성분이 많이 들어 있긴 하지만 생각보다 맛이 없어서 대부분 버리는 경우가 많이 있습니다.