건강관리
고구마에 검은 반점이 생기면 먹지 말라고하는데 먹으면 안되나요?? 어렸을때 그냥 먹었는데 아무 이상이 없었는데요. 진짜 먹으면 안되나요??
고구마에 검은 반점이 생기면 먹지 말라고하는데 먹으면 안되나요?? 어렸을때 그냥 먹었는데 아무 이상이 없었는데요. 진짜 먹으면 안되나요??
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1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.
고구마에 검은 반점이 생긴 경우, 대부분은 노화나 저장 과정에서 생긴 자연적인 변색입니다. 보통은 건강에 큰 문제가 없지만 곰팡이나 부패가 생긴 경우에는 먹지 않는것이 좋으며 반점이 너무 많거나 이상한 냄새가 나면 먹지 말고 반점이 적고 건강한 부분은 잘라내고 먹으면 괜찮습니다.