안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 번데기의 영양성분 및 효능
1) 혈관 건강
번데기 속에는 레시틴 이란 성분이 풍부한데 이는 나쁜 LDL 콜레스테롤이 체내에
축적되는 것을 예방해주고 혈관 속 노폐물 제거에도 긍정적 영향을 주기 때문에
혈관 관련 질환인 동맥경화, 고지혈증 등을 예방하는데 긍정적입니다.
(2) 피부미용
번데기 효능 중 하나로는 피부 미용이 있는데 번데기는 대표적인 불포화 지방산으로
피부 보습 뿐 아니라 탄력과 주름 관리에도 도움을 줄 수 있는 식품이라고 해요.
뿐만 아니라 비타민과 미네랄이 함유되어 있어 주근깨나 잡티 개선에도 좋다고 해요.
(3) 뼈 건강
뼈는 남녀노소 모두에게 중요한 곳으로 이를 위해서는 칼슘 식품을 섭취해야 하는데 번데기에는 단백질 외에도 칼슘과 철, 인,
아연 등 뼈 건강을 유지하는 영양소가 고루 갖추어져 있어 아이들의 발육과 성장에 도움을 줄 수 있답니다.
이 외에의 번데기 효능으로는 다이어트, 기억력향상, 피로회복, 소화불량 개선, 탈모 예방, 면역력 강화 등이 있습니다.
