탄수화물을 최소화하고 단백질과 섬유질위주로 식단을짜서 먹게되면 다이어트에도 도움이 되고 건강에도 도움이 될꺼라고 생각이 되는데요 괜찮은 식단일까요? 탄수화물을 안먹을경우 문제될게 있나요?
안녕하세요. 이재호 영양사입니다.
탄수화물을 최소화화더라도 하루 권장 섭취량은 섭취해주셔야합니다.
탄수화물을 너무 제한할 경우 단백질을 탄수화물로 전환시켜 에너지로 사용하면서
몸에 노폐물이 쌓이면서 건강에 더 안좋습니다.