딸기는 어떻게 먹는것이 가장 효과가 좋은가요?

Question

겨울이 되면 비닐하우스에서 생산한 딸기가 많이 나오는데요.

토마토 처럼 딸기도 먹는 방법에 따라 효능이 달라지는지요

아니면 그냥 생으로 먹는것이 좋은가요?

Answer 1

안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.

보통 딸기는 여러 가지 조리법들이 있지만 제일 좋게 영양을 섭취 하는 방법은 그냥 드시는 방법이 제일 좋습니다

Answer 2

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.

딸기에는 안토시아닌이 많은데 과육에도 많아

심장건강과 좋은콜레스테롤ㆍ혈압관리에도 효과가 있습니다ㆍ딸기는 그냥 생으로 드시는게 제일 좋습니다