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식사 때마다 단백질을 섭취하면 다이어트에 도움이 됩니다. 단백질은 포만감을 오래 지속시켜 주기 때문에, 식사량을 줄이고 체중 감량에 도움이 됩니다. 또한, 단백질은 근육량을 유지하는 데에도 중요한 역할을 하므로, 다이어트 중에도 근육량을 손실하지 않고 체지방을 줄이는데 도움이 됩니다.
귀찮을 때는 밥을 물에 말아 먹거나 고추장에 비벼 먹는 것도 나쁘지 않지만, 가능하면 단백질을 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 닭가슴살, 생선, 두부, 계란, 우유 등은 칼로리가 낮으면서도 단백질이 풍부한 식품으로, 다이어트 식단에 적합합니다.