건강관리
겨울철 많이 먹는 홍시를 여려개 먹으면 변비가 생기게 되나요?
겨울철 홍시를 여려개 먹개되면 변비가 생기던데 이유가 있는지요.
홍시감 말고 곶감을 여려개 먹어도 변비를 유발시키는지도 궁금합니다.
1개의 답변이 있어요!
안녕하세요. 강형봉 영양전문가입니다.
곶감은 변비를 일으키지 않는다고 하네요
곶감 속의 탄닌 성분이 활성되지 않기때문 입니다.
감 껍질에 탄닌 성분이 많기때문에 곶감은 껍질을 깎은다음 말리는 과정에서 과육에 남아있던 탄닌마저 불활성 되어 변비를 유발하는 요인이 모두 제거되기 때문 입니다.