쭈꾸미 요리할때 머리 내장 제거 하고 드시나요?

쭈꾸미 요리할때 머리 내장 제거 하고 드시나요? 낚시로 잡은 쭈꾸미 요리하려고 하는데 쭈꾸미 손질할때 머리 내장 제거하고 드시나요?