점심시간에 콩비지 찌개를 먹었는데요~!
모양은 별론데, 생각보다 맛있더라구요~
고소하면서 밥하고 먹기 딱 좋더라구요~!!
이 콩비지의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 류호연 영양사입니다.
콩비지에는 단백질. 탄수화물. 지방. 식이섬유. 비타민. 미네랄이 풍부하게 들어 있습니다.
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.
콩비지에는 리놀레산이 풍부하여 혈관질환예방에 도움을 주며 이소플라본이 풍부하여 갱년기증상완화에 효능이있습니다
안녕하세요.
콩비지는 콩을 삶아 발효시켜 만든 음식으로, 단백질, 아미노산, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하게 함유돼 있어 건강에 좋습니다. 이러한 영양 성분들은 면역력 강화, 혈관 건강 개선, 뼈 건강 개선, 장 건강 개선 등에 도움이 됩니다.
콩비지는 다양한 요리에 활용 가능하며, 꾸준한 섭취로 건강 효과를 누릴 수 있습니다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
콩비지에는 콩과 비슷하게 단백질이 풍부하고
탄수화물 레시틴과 리놀산 성분등이 풍부하게 들어 있어서 혈중 콜레스테롤 낮춰 주고
노폐물 제거를 해 주는 등 여러 가지 효능들이 있습니다
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.
콩비지에는 레시틴과 리놀산 성분이 들어 있어서 혈중 콜레스테롤 수치를 감소해 줍니다. 콩비지에는 칼슘이 풍부하게 들어 있어서 골밀도를 강화하고 뼈건강을 증진해 줍니다. 콩비지는 이뇨작용을 하는데 도움이 됩니다. 소변의 배출을 도와주고 몸속 노폐물을 몸밖으로 배출해 줍니다.
