다이어트에 오이가 좋다는데 또 다른 효능이 무엇이 있나요?
간식처럼 오이를 통으로 먹기도 하는데
먹으면 배도 부르고 피부에도 좋다하니
오이를 자주 먹게됩니다.
오이의 효능엔 또 어떤게 있나요?
안녕하세요. 이성일 영양사입니다. 오이효능
1. 항염 효과
신체의 자연적인 면역 반응인 염증은 소량은 괜찮습니다. 그러나 만성적인 경우 건강한 세포를 손상시켜 심장병 및 특정 암과 같은 심각한 건강 문제를 유발할 수 있습니다. 오이는 이러한 위험한 유형의 염증을 완화하는 데 도움이 될 수 있습니다. 오이의 항 염증 특성에 관해서는 대부분이 오이에서 발견되는 식물성 영양소에서 비롯됩니다. 플라보노이드와 트리테르펜은 염증을 유발하는 산화 스트레스와 싸우는 것으로 알려져 있습니다.
2. 눈 건강
시력을 보호하기 위해 오이를 먹는 것도 좋습니다. 오이의 베타카로틴은 간에서 비타민 A로 전환되며, 이는 우리 눈이 빛에 노출될 때 발생하는 산화 스트레스를 감소시켜 주변 시력과 야간 시력을 모두 개선할 수 있습니다. 이는 루테인의 성분과 비슷하며 또한 오이에서 발견되는 플라보노이드와 트리테르펜은 염증을 유발하는 산화 스트레스와 싸우는 것으로 알려져 있습니다.
3. 심장 건강
오이 섭취는 더 많은 섬유질과 칼륨을 추가하는 좋은 방법이며, 오이의 섭취는 심장 질환을 예방하는 데 효과적인 방법입니다. 섬유질은 포만감을 높이고 콜레스테롤 수치를 낮추는 데 도움이 되며 칼륨은 혈압 수치를 낮추는 데 도움이 됩니다. 오이는 또한 뇌졸중 위험을 줄이는 데 필수인 비타민 B인 엽산을 제공합니다.
4. 항암 효과
오이는 잠재적인 자유 라디칼 능력이 있으며, 오이 내에는 플라보노이드와 탄닌이 존재하여 유리기 소거 및 진통 효과를 담당합니다. 오이 내의 화합물은 산화 스트레스로 인한 손상으로부터 DNA와 세포를 보호하는 능력으로 인해 암을 방어합니다. 피세틴은 특히 뇌 건강 및 인지 기능 보존과 관련이 있으며, 쿠커비타신은 암 종양 감소 효과가 있습니다.
오이는 차가운 성질을 가지고 있어 몸이 찬 사람이 과다 섭취 시 복통, 설사 등과 같은 증상이 나타날 수 있습니다.
오이는 95%가 수분으로 이뤄져 있어 오이를 먹으면 물을 마시는 것과 같다. 여기에 각종 영양소와 항산화제도 가득 차 있다. 오이 140그램을 먹으면 음식을 통한 하루 수분 섭취량의 약 20%를 섭취할 수 있다.
오이는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부해 적정 체중을 유지하는데 도움이 된다. 섬유질은 오이의 껍질에 들어있기 때문에 통째로 먹는 게 좋다.
수분이 많이 든 오이는 배변을 잘 되게 하고 변비를 막는다. 오이에는 펙틴으로 불리는 수용성 섬유질이 풍부해 장운동도 촉진한다.
안녕하세요. 김보안 영양전문가입니다.
오이는 기본적으로 칼로리가 적고 해독작용이 있어서 몸에 좋습니다.
황산화제가 풍부하기도 하고 전립선 암같은것도 예방을 해줍니다.
체중조절이나 배변 활동도 좋게 해줘서
변비에도 아주 좋습니다.
