답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어를 말려서 먹으면 물이 증발하면서 더 높은 칼로리가 될 수 있으며 오징어의 칼로리는 약 100g당 대략 350~400kcal 정도입니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.새송이버섯이 수분이 많이 생겨서 색깔이 변하는 것은 자연스러운 현상이며 신선도에 영향을 미치지 않습니다. 그러나 부패한 경우에는 색상이나 냄새가 비정상적으로 변할 수 있으니 주의가 필요합니다. 새송이버섯을 보관할 때는 종이 타월 등으로 버섯을 감싸서 습기를 흡수시키고, 비닐 봉투나 플라스틱 박스에 넣어서 보관하면 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.카라멜 색소는 일반적으로 안전한 식품 첨가물 중 하나지밀 과도한 섭취는 좋지 않을 수 있으니 적당량을 섭취하는것이 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.홍가리비에는 단백질, 비타민, 무기질 등이 풍부하게 들어있으며 철분, 아연, 칼슘 등이 많이 들어있어 건강에 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.당수치가 높은 사람이 섭취해야 할 잡곡은 식이섬유가 풍부한 귀리, 보리, 콩, 현미 등이 당수치를 안정시키고 소화를 돕는데 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.요거트를 아침에 먹는 것은 일반적으로 건강에 좋습니다. 요거트는 프로바이오틱스와 단백질을 풍부하게 함유하고 있어 소화에 도움이 되고, 장건강을 촉진할 수 있으며 아침식사로 소화가 쉽고 가볍게 먹을 수 있는 음식이기도 합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.소의 우유를 바로 짜서 먹는 것은 좋지 않습니다. 우유를 소독하지 않고 바로 섭취하면 세균 또는 병원체의 위험이 있을 수 있으므로 가열하여 소독하는 것이 안전합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.도라지 가루와 꿀을 함께 섭취하면 소화를 돕고 항산화 작용을 높일 수 있으며 도라지는 혈압을 조절하고 혈당을 안정시키는데 도움이 되며, 꿀은 면역력을 향상시키고 항균 효과가 있어 함께 섭취하면 더 많은 건강 효능이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.미역은 저칼로리이면서 식이섬유와 미네랄이 풍부하여 살이 빠지는데 도움을 주며 미네랄인 칼슘과 마그네슘 함량이 높아 뼈와 관절 건강에 도움이 되고 비타민 C와 비타민 E가 풍부하여 면역력을 향상시키고 감기 예방에 도움을 줍니다. 또한 식이섬유가 풍부하여 소화를 촉진하고 장 건강에 도움을 줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.오징어, 낙지, 쭈꾸미는 모두 단백질과 미네랄이 풍부하며, 영양소도 비슷합니다. 하지만 조리 방법에 따라 영양소의 함량이 달라질 수도 있습니다