답변 내역

안녕하세요. 강우향 영양사입니다시금치와 마늘은 궁합이 나쁘지 않습니다시금치와 마늘을 함께 요리할 때 마늘은 열에 비교적 강한 특성을 가지고 있으며, 시금치도 적당한 조리 과정에서는 주요 영양소를 유지합니다.

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.엽산은 태아의 신경관 발달을 지원하고, 신경관 결손을 예방하는 데 도움을 주고 태아의 뇌와 척수의 정상적인 형성에 필요하며, 성장과 발달에도 도움을 줍니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.천마를 먹는방법은 천마차ㆍ천마에너지바ㆍ천마볶음탕ㆍ요구르트나 과일등과 같이 갈아서 마시거나 썰어서 꿀이나 설탕에 절여 차로 드시거나 합니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.떡국은 기본 고기육수로도 끓이고 채수로도 끓이고 사골국물에도 끓입니다ㆍ방법이 다양한만큼 육수가 뽀얀것은 사골국물이 맞는거 같습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.일반적인 김밥한줄 칼로리는 속재료에 따라서 350~500칼로리 정도 됩니다ㆍ2줄 정도 드시면 1000칼로리로 다이어트에는 도움이 되지 않습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.위에 좋은 음식으로는 양배추ㆍ당근ㆍ감자ㆍ무ㆍ브로콜리ㆍ단호박ㆍ토마토ㆍ마ㆍ우유등이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.천마에는 아스파트르산ㆍDHA와 같은 지방산ㆍ칼륨ㆍ칼슘ㆍ마그네슘등 미네랄 ㆍ아미노산 ㆍ비타민A,C등이 많이 들어 있어 항산화작용ㆍ노화방지ㆍ항암작용ㆍ관절ㆍ두뇌건강등의 효능이 있습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.딸기는 비타민C가 많아 겨울철 감기예방에 좋고 비타민A가 눈건강에 도움을 주고 혈관건강과 면역력에도 도움이 됩니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.작두콩차는 비타민A,C,사포닌이 많아 비염증상과 알레르기증상을 개선하고 몸을 따뜻하게 해주며 항암효과 눈건강에도 좋습니다

안녕하세요. 강우향 영양사입니다.사과등 갈변현상이 일어나면 일부 영양소도 파괴가 된다고 합니다ㆍ갈변을 막기위해 번거럽지만 껍질째 가져가셔서 드실때 깎아드시는걸 추천합니다