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답변 내역

현재 폭염경보라고 뜨게 되면 어떻게 대처를 해야할까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.폭염경보 시에는 낮 12시~5시 사이 외출을 자제하고, 부득이한 경우 그늘이나 실내를 자주 이용하시길 바랍니다. 옷은 통풍 잘 되는 밝은 색의 헐렁한 옷을 입고, 물은 자주 조금씩 마셔 수분을 보충해야 합니다.무더위쉼터나 실내 공공장소를 활용해 체온을 낮추고, 어지럼증이나 두통이 느껴지면 즉시 휴식을 취하시는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.07
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카페인은 냄새만 맡아도 효과가 나타 날수 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.카페인은 주로 섭취를 통해서만 효과가 나타나며, 냄새만으로는 뇌에 직접적인 각성 효과를 주기 어렵습니다.하지만 일부 연구에 따르면 커피 향이 기분을 좋게 하거나 집중력을 약간 높일수는 있지만 심리적·플라세보 반응에 가깝다고 보입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.07
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당수치 개선에 도움이 되는 식품은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.현미, 귀리 같은 저당질 곡물은 혈당 조절에 도움이 되며 녹차, 계피, 그리고 시금치 같은 채소도 혈당 안정에 효과적이라고 알려져있습니다. 하지만 약 복용과 함께 꾸준한 식이조절과 운동이 가장 중요하니 꼭 전문가나 병원의 지침 사항을 따르는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.07
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이맘때 나오는 애호박을 좋아하는데, 호박과 호박잎은 영양성분이 어떻게 다른지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.애호박은 수분과 비타민C, 식이섬유가 풍부해 가볍고 소화에 좋은 영향을 줍니다.호박잎은 비타민A, 칼슘, 철분 등 미네랄과 항산화 성분이 더 많아 면역력과 뼈 건강에 도움됩니다.둘 다 건강에 좋은 채소라 골고루 섭취하면 영양 균형에 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.07
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두드러기가 날때 음식은 뭘 먹는게 좋을까요
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.두드러기 있을 땐 자극적이거나 알레르기 유발 음식(해산물, 견과류, 인스턴트 등) 피하는 것이 좋습니다.부드럽고 소화 잘되는 식사(흰쌀밥, 삶은 채소, 닭가슴살 등)가 좋습니다.물 많이 마시고, 가려움 심하면 병원에서 처방받은 약 복용하시길 바랍니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.07
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들기름을 생으로 먹으면 정말 혈관 건강에 도움이 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.들기름에는 식물성 오메가3가 풍부하게 함유되어있기 때문에 적당량 섭취하면 혈관건강과 심혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.07
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목이 마를 때마다 물을 계속 마셔도 신장에 무리가 없는지 궁금합니다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.땀을 많이 흘리는 경우 3~4L의 수분 섭취도 정상이며, 건강한 신장은 이 정도 수분을 무리 없이 처리할 수 있습니다. 단, 신장질환이 있거나 갑자기 수분을 과다 섭취하면 전해질 불균형이 생길 수 있으니 주의가 필요하다고 보입니다. 갈증에 따라 물을 마시되, 소변량과 색을 체크하며 조절하는 것을 권장드립니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.07
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돼지고기는 어떻게 보관해야 신선함이 오래 가나요? 냉장/냉동보관?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.돼지고기는 바로 먹을 양만 냉장(2~3일 이내), 나머지는 공기 닿지 않게 밀봉해 냉동 보관하는 것이 신선함 유지에 좋습니다. 냉동 전 소분하고 랩으로 감싼 뒤 지퍼백에 넣으면 냄새도 덜 나게됩니다. 해동은 냉장실에서 천천히 하면 육즙 손실이 적고 식감도 유지된다고 알려져있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.07
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보양식은 모든 사람들에게 좋은 영양을 주나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.보양식은 일반적으로 떨어진 기력을 보충시키거나 면역력을 보충하는 역할을 합니다. 다만 같은 보양식이더라도 사람에 따라 다른 정도의 효능을 보일 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
25.07.07
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오트밀 맛있게 먹는 요리법이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오트밀에 무가당 두유나 저지방 우유, 바나나·블루베리·견과류를 넣으면 맛과 영양이 좋아집니다. 간장·참기름·계란을 넣고 간단한 짭짤한 오트밀 죽으로 먹어도 맛있게 즐길 수 있습니다. 전날 요거트에 불려 '오버나이트 오트밀'로 만들어두면 아침에 간편하게 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.07
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