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답변 내역

우유가 소화를 못시키게 하는 성분이 들어있나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.우유에 함유되어있는 유당성분은 일부 사람들이 소화시키기 어려울 수 있습니다. 이를 유당불내증이라고 하며 동양인 대부분이 가지고 있습니다. 따라서 유당을 제거한 우유를 섭취하거나 식물성 음료를 섭취하는 방법이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.03
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레몬수를 물마시듯이 꾸준히 마시면 당을 조절하는 데도 도움이 되나요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.레몬수는 비타민 C와 항산화 성분이 풍부해 전반적인 건강에 도움이 되지만, 혈당 조절 효과는 크지 않습니다.레몬의 산성 성분이 식욕 조절과 소화를 도울 수 있어 간접적으로 혈당 관리에 도움될 수 있지만 당뇨 관리는 식단, 운동, 약물 치료를 병행하는 것이 가장 중요하다고 보입니다.
건강관리 / 환자 식단
25.07.03
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식사 전 혈당을 낮추기 위해 오이를 먹어줘도 도움이 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.오이는 수분과 식이섬유가 풍부하게 함유되어있는 채소류이기때문에 식사 전에 섭취한다면 혈당을 낮추고 포만감을 느끼는데 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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몸무게가 계속 서서히 증가하는거같은데 덜먹어야 답일까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.나이가 들어감에 따라 근육량과 기초대사량이 감소하기 때문에 적절 체중을 유지하기 위해서는규칙적인 운동과 단백질, 식이섬유 위주의 영양섭취가 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
25.07.03
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올리브오일을 한잔씩 먹어보려고 하는데요 어떤것을 먹어야 할까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.엑스트라 버진 올리브오일을 하루 1~2큰술 정도 식사와 함께 섭취하는 것이 가장 효과적입니다.과다 섭취 시 체지방 증가와 위 부담이 생길 수 있으니 ‘한 잔’은 과하고 적정량을 지키는 게 중요합니다.고지혈증 개선엔 식이요법, 운동과 함께하는 균형 잡힌 관리가 필요할 것으로 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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요새 채식주의하시는 분들이 주변에서도 많이 계시던데 이게 주류가 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.비건 문화는 환경·윤리적 가치에 공감하는 사람들이 늘면서 점차 주류로 확산되고 있습니다.다만 외식 인프라, 가격, 영양 관리 등 현실적 제약이 있어 완전한 비건 생활은 아직 일부에 국한됩니다.그러나 기술 발달과 소비자 인식 변화로 부분 채식(플렉시테리언) 등 유연한 채식은 더 널리 퍼질 가능성이 크다고 보입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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식사 후에 커피를 마시면 좋지 않는건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.식사 후 커피는 철분 흡수를 방해할 수 있어 빈혈이 있는 경우 피하는 게 좋습니다.또한 위산 분비를 자극해 위가 예민한 사람에겐 부담이 될 수 있습니다.하지만 적당량(하루 1~2잔)은 큰 문제가 없으며, 개인의 몸 상태에 따라 조절하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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채소는 어떤 방식으로 먹는게 가장 흡수율이 높은건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.채소는 종류에 따라 다르지만, 가볍게 쪄서 먹으면 영양소 흡수율이 가장 좋은 경우가 많습니다.특히 지용성 비타민(A, D, E, K)은 기름에 살짝 볶거나 오일과 함께 먹을 때 흡수가 잘 됩니다.생으로 먹을 때는 효소나 비타민 C가 보존되지만, 소화가 어려운 경우도 있어 채소의 종류에 따라 조리법을 상황에 맞게 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.03
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날씨가 습하고 더워서 생수보다는 둥글레와 보리차를 섞어서 끓여마십니다. 둥글레+보리차를 같이 끓이면 영양적으로 좋은 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.둥글레차와 보리차를 함께 끓여 마시는 것은 영양적으로도 조화롭고, 구수한 맛과 이뇨 작용 면에서 좋습니다.둥글레는 항산화 성분이 풍부하고, 보리는 소화에 도움을 줘 여름철 건강 음료로 적합하다고 보입니다.직접 채취하고 볶은 재료를 사용하는 점도 위생과 영양 면에서도 좋을 것으로 보입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
25.07.03
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식욕을 올리고 싶은데, 어떻게 하면 될까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.규칙적인 운동이 식욕향상에 도움을 줄 수 있습니다. 다만 식욕이 너무 딸어지면 건강상 문제가 될 수 있으니 증상이 지속된다면 전문의와의 상담을 권장드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
25.07.02
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