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답변 내역

밀가루와 쌀은 둘다 탄수화물인데 소화되는 시간은 다른가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.밀가루는 정제된 탄수화물이기때문에 소화가 빨리됩니다. 비슷한 예로 잡곡밥이 흰쌀밥보다 소화가 오래걸리는것이 있죠
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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다이어트를 하려고 하는데 간수치가 높은사람은 시서스를 먹으면 안되나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.간은 우리몸에 해독작용을 담당하기때문에 과량 복용시 무리를 줄 수 있습니다. 이외에도 300mg이상 섭취시 설사 구강건조 불면증 등 부작용이 있을수있으니 주의바랍니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.14
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도토리에는 어떤 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.도토리묵은 식이섬유가 충부하고 혈당수치 안정, 콜레스테롤을 낮춰주는 효능이있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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된장찌게는 대부분 짠데, 건강에 좋은 음식일까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.나트륨함량이 높은 짠 된장찌게는 고혈압등의 위험이 높아 추천드리지않습니다. 된장의 이점을 얻으시려면 저염된장의 활용을 추천드립니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.07.14
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회사 급식에 김치가 반드시 나오는데요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.김치는 식이섬유와 유산균이 풍부하여 드시는것이 건강에 이롭습니다. 소량이라도 먹지않는것보단 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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랍스터는 어떠한 영양성분이 들어 있나요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.랍스터는 타우린이 풍부하여 피록회복에 도움이되며 단백질이 높아 높은 포만감을 줍니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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신장 기능이 떨어진다고 하는데 도움이 되는 음식이 있을까요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.신장병 환자들은 저염 저 단백질 식단을 추천드립니다. 평소 식던에서 나트륨 섭취를 줄이고 과도한 단백질 섭취를 피하도록 하세요
건강관리 / 환자 식단
23.07.14
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수크로스와 수크랄로스의 차이는 정확히 무엇인가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.수크로스는 포도당과 과당이 연결된 이당류 즉 설탕입니다. 수크랄로스는 설탕에서 일부작용기가 염소등으로 치환된 화합물로 실제로 설탕에 염소를 반은시켜 만듭니다. 설탕보다 600배 더 단맛을 내는 감미료입니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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운동후 닭가슴살 보충제 이런거?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.운동을 하시는 목적에 따라다릅니다. 근력운동 위주로 근육을 키우시는것이 목적이시라면 단백질 보충을 하셔야합니다. 두유에는 대략적으로 한팩당 10g이 안되는 양이 들어있기때문에 더 많은 단백질을 보충하시고싶으실때 보충제나 닭가슴살을 섭취하시면 됩니다
건강관리 / 다이어트 식단
23.07.14
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동물성단백질을 먹지않고식물성단백질만 먹어도 영양학적으로 문제가 없는가요?
안녕하세요. 김예은 영양·식단전문가입니다.동물성단백질과 식물성단백질을 구성하는 아미노산 종류가 다릅니다. 이를 인지하시고 골고루 섭취하시길 추천드립니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.07.14
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