답변 내역

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.많이 마시는 것 보다는 어떻게 마시느냐가 중요합니다.WHO에서 권장하는 바는 1.5에서 2리터 입니다.다만, 이 양을 한번에 다 마시면, 순간 혈중 미네랄 농도가 낮아져서 어지러음 등이 나타날 수 있고 신장에 무리가 될 수 있습니다. 따라서 한번에 마시지 마시고 천천히 마시는 것을 추천드리며 가급적 2리터 정도만 마시는 것이 좋갰습니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.네 필수 입니다.채소에 있는 미량 영양소를 영양소라고 부르는 이유는 탄수화물 단백질 지방이 에너지로 사용되는데 있어서 반드시 필요하기 때문입니다.영양제로 보충이 가능하지만, 한계가 있습니다. 흡수율의 문제라던지 등등또한 채소에는 생리활성물질이 있는데, 이들은 몸에서 항산화작용, 세포 노화방지 등의 기능을 제공합니다. 그래서 “저속노화“에 꼭 채소가 빠지지 않고 들어갑니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.“약”의 경우, 답이 맞습니다. 약은 부작용은 있지만 빠집니다. 특히, 위고비 등은 식사량 자체를 줄이는 기전이기 때문에 밥을 먹지 않도록 하여 살을 뺍니다.다만,“건강기능식품”의 경우 반드시 식이조절과 운동을 해야합니다. 건강기능식품으로 하기 위해서 임상이 필요한데, 임상을 설계할 때, 식이조절과 운동을 병행하도록 합니다. 다시 말하면 약이냐, 약 형태의 건강기능식품이냐에 따라서 식이조절 및 운동의 병행 유무가 결정됩니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.1) 차: 생강차, 보리차, 배 도라지차, 녹차 등이 있습니다. 일부 허브차와 커피도 도움이 됩이다. 다만 따스하게 드세요.2) 식이조절: 천천히 오래 씹어먹으면 상대적으로 덜 먹게 됩키다. 따라서 이런 경우 음식을 덜 먹기 때문에 소화에 부담이 없습니다.3) 식사: 단백질, 지방, 탄수화물 순으로 드시는 것이 포만감을 증가시키는데 좋습니다. 결국 이로 인해 식사량을 줄이면 소화의 더부룩함을 줄일 수 있습니다.4) 산책 및 식이요법: 식사 후에 가벼운 산책 또는 효소(분말형태 제품)를 드시는 것을 추천드립니다. 소화에 도움이 됩니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.이 부분은 여러 의견이 있을 수 있습니다. 개인적은 의견으로는 불가능합니다. 왜냐하면 알콜을 분해하는 효소가 없거나 상대적으로 적은 사람에게는 알콜의 섭취로 인해 알콜이 분해되어야하는데 분해가 되지 않기 때문에 몸에 엄청난 데미지가 가해집니다.체질적으로 유전자의 발현이 많이 되도록 할 수도 있지만 그렇게 하는 것이 정말 쉬운길은 아닙니다. 물론, 운동도 하고, 숙취해소제도 먹고 하는 등의 방법도 있으나 체질을 바꾸지는 않습니다.술 자리를 즐기고 살짝 살짝 드시는 것이 좋겠으나, 건강 등을 생각하여 술을 더 잘 많이 마시도록 하는 것은 바람직하지 않아보입니다.

안녕하세요. 김은 해조류에 속하는 식품원료로 만들어진 식품입니다.원재료도 “김” 입니다. 김을 단순히 말린 다음 소금 간 또는 기름을 바르면 조미김이 입니다. 그냥 말린 상태는 김밥 김 처럼 사용합니드.김의 경우에는 단백질이 많습니다. 그래서 해조류 단백질이라고 합니다. 그 다음에 탄수화물 중에수 식이섬유랑 글라이칸이라는 탄수화물이 많습니다. 이는 해조류를 만질 때 미끌거리는 특성을 주는 성분들 이라고 보셔도 됩니다. 김을 먹으면 단백질 보충이 되고 탄수화물 보충 뿐만 아니라 장내미생물에 매우 좋습니다. 다만, 부피가 작아서 많이 먹어야 효과가 있는데 조미김은 소금으로 많이 먹을 수 없어서 그냥 김을 드시는 것이 좋겠습니다.감사합니다

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.카레에는 curcumin이라는 성분이 정말 많이 들어 있습니다. 이 성분으로 인해서 "노란색"으로 보입니다.curcumin은 이미 항염증 효과로 널리 알려져 있고, 과거부터 curcumin에 대한 항암효과도 많이 이루어지고 있습니다.물론, 그 효과면에서 식품이기 때문에 약품에 비할바는 못되지만 도움이 됩니다.그래서, 카레를 먹는 것은 도움이 되며 이 때 채소와 고기를 함께 넣으면 영양소적으로도 풍부해집니다.감사합니다.

안녕하세요. 김창희 영양전문가입니다.단백질 -> 지방 -> 탄수화물 순입니다.단백질을 먹으면 포만감이 증가하면 덜 먹게 됩니다. 이 때 채소와 같이 먹는 것이 좋습니다.그 후에, 지방을 먹으므로써 부족한 칼로리를 보충하는 것이 좋습니다.그리고, 마지막에 탄수화물을 섭취하면 혈당이 오르는 속도가 현저하게 느리게 되어 "당뇨" 등에 도움이 됩니다. 감사합니다.

안녕하세요. 간단 명료하게 "전혀 문제 없습니다."문제가 있을 정도로 먹으려면, 아마 배가 터질껍닙니다.즉, 배가 터질 정도 이상으로 많이 먹어야 문제가 생깁니다.감사합니다.

안녕하세요. 이 부분에 대해서는 학계에서 아직 답이 내려지지 않은 상태입니다.밥을 먹으면서도 물을 마셔도 문제가 없다는 의견도 있습니다.전반적으로는 "상관없다"로 의견이 좁혀지고 있는 추세 입니다.감사합니다.