답변 내역

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.빈속에 커피를 마시는 것이 좋지 않다고 하는 이유는 위와 장, 그리고 혈당과 관련된 여러 부담이 생길 수 있기 때문입니다. 커피에 들어 있는 카페인은 위산 분비를 촉진하는데, 공복 상태에서는 위를 보호해 줄 음식물이 없어 위 점막이 직접 자극을 받아 속쓰림이나 위통, 위염 증상이 나타나기 쉬워집니다.또한 공복에 커피를 마시면 혈당이 급격히 변하면서 어지러움, 손 떨림, 두근거림 같은 증상이 생길 수 있고, 카페인이 스트레스 호르몬 분비를 증가시켜 불안감이나 피로감을 더 크게 느끼는 사람도 있습니다.이 때문에 위가 약한 사람이나 아침에 속이 불편한 편이라면 커피를 마시기 전에 간단한 음식이라도 먼저 섭취하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.미숫가루가 탈모에 직접적인 치료 효과가 있다고 보기는 어렵지만, 간접적으로는 모발 건강에 도움이 될 수는 있습니다.미숫가루는 보리, 현미, 콩, 깨 등 여러 곡물과 콩류로 만들어져 단백질, 비타민 B군, 미네랄, 식이섬유가 비교적 풍부한데, 이러한 영양소들은 두피와 모발 건강을 유지하는 데 필요합니다.특히 콩과 검은깨에 들어 있는 단백질과 미네랄은 모발을 구성하는 케라틴 생성에 도움을 줄 수 있고, 전반적인 영양 상태가 개선되면 탈모가 악화되는 것을 어느 정도 완화하는 데는 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.하지만 유전성 탈모나 호르몬성 탈모를 미숫가루 섭취만으로 개선할 수 있다는 과학적 근거는 없으며, 탈모 치료를 대신할 수 있는 식품은 아닙니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.허리 통증과 생리통에는 따뜻한 음식과 염증을 줄이는 식단이 도움이 됩니다.미역,연어,고등어,두부,바나나,생강차는 통증 완화에 좋고, 자극적인 음식과 카페인은 줄이는 것이 좋습니다.자세는 무릎을 세워 눕거나, 옆으로 누워 무릎을 살짝 굽힌 자세가 허리 부담을 줄여줍니다.다이어트에는 단백질 위주+ 채소 + 염분 적은 식사가 통증 관리와 체중 조절에 모두 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.과민성대장증후군은 자극적인 음식을 줄이면서 규칙적이고 단순한 식단이 도움이 됩니다.흰쌀밥,바나나,계란,두부처럼 소화가 쉬운 음식을 기본으로 하고, 커피,유제품,밀가루,양파,마늘은 증상에 따라 제한하는 것이 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.아침에 빵과 아메리카노를 첫 끼로 먹는 것이 크게 해롭지는 않습니다.다만 단백질과 식이섬유가 부족해 혈당이 빨리 오를 수 있으므로 계란, 견과류, 요거트 같은 단백질을 함께 먹으면 더 좋습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.당근은 열을 가해도 영양소가 모두 파괴되지는 않고, 베타카로틴은 오히려 익히고 기름을 더하면 흡수가 더 잘됩니다.생으로 갈아 먹어도 식이섬유와 비타민 섭취에는 좋지만, 항산화 성분 흡수 면에서는 지금처럼 쪄서 갈아 올리브유를 넣는 방법이 더 효율적입니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.김치는 유산균과 식이섬유를 함께 섭취할 수 있어 매일 먹는 습관은 장 건강에 도움이 됩니다.다만 김치의 유산균은 종류와 양이 일정하지 않고 위산에 약해, 기능성과 치료의 목적이라면 유산균 보충제를 완전히 대체하기는 어렵습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.유전성 고 LDL 콜레스테롤 혈증은 생활습관 개선은 기본이지만, 약물치료가 가장 효과적인 관리 방법입니다.약을 바로 시작하기가 부담된다면 포화지방·트랜스지방을 철저히 제한하고, 수용성 식이섬유를 늘리는 것이 도움이 됩니다.유산소 운동은 LDL 수치를 일부 낮추는 데 도움이 됩니다.다만 LDL 수치가 높게 유지된다면 약을 미루는 것보다 조기에 복용해 혈관 손상을 예방하는 것이 멀리 봤을땐더 안전한 방법입니다.전문의와 상담해 저용량부터 시작하는 방법도 고려해 보시길 바랍니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.무조건 싱겁게 먹는 것이 좋다고 볼수는 없습니다.혈압과 신장이 정상인 성인의 하루 나트륨 권장섭취량은 2000mg 이하,최대 2300mg까지는 괜찮습니다.아침에 마시는 소금물이 무조건 몸에 좋기보다 오히려 불필요한 나트륨 섭취를 늘릴 수 있습니다.

안녕하세요. 박예슬 영양사입니다.현미밥은 쌀밥보다 식이섬유가 많기 때문에 혈당 상승을 천천히 하고,비타민 B군, 마그네슘, 미네랄이 풍부해 대사 건강에 도움이 됩니다.또한 포만감이 오래가 체중 조절과 당뇨 예방에 유리합니다.하지만 소화가 약한 사람은 더부룩할 수 있으므로 양을 조절하는 것이 좋습니다.