겨울철에 제철 음식 어떤것들이있을가요?
대표적인 겨울 제철 음식으로는 홍합, 굴, 대하, 무, 배추, 호박, 한라봉, 유자, 석류 등이 있습니다. 몸보신 음식으로 장어, 낙지 같은 것을 드셔도 좋습니다.
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고구마 하루에 적당량이 궁금해요
고구마 하루 권장량은 150g 입니다.150g의 칼로리는 200kcal 입니다.보통 판매되는 중간 크기 고구마는 300~400g 이므로1/2이라고 보시면 됩니다.
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민물장어와 바다장어의 영양분에 차이가 있을까요?
민물장어는 살이 많고 기름기가 있어 쫀득하고 가시가 적습니다.눈 건강, 에너지 생산, 면역기능, 뼈 건강에 좋습니다.바다장어는 지방 함량이 적어 담백하고 가시가 많습니다.불포화지방산과 비타민 영양이 풍부해서 콜레스테롤 수치를 낮춰줍니다.
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계란 다이어트 하려고 하는데 괜찮나요?
무조건 탄수화물은 안먹으면 몸무게 정체기가 오고 조금만 먹어도 살이찌는 체질이 됩니다.운동 하는 만큼 탄수화물 섭취를 해야합니다.
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몸에 열을 내리는데 도움주는 음식도있나요?
차가운 성질을 가진 음식을 드시면 도움이 될것같네요오이, 미역, 참외,메밀, 돼지고기 등은 찬성질을 가지고 있기때문에몸에 열을 내리는데 도움이 됩니다.
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닭가슴살 많이먹으면 살찌나요?
어떤 음식이든 적정량을 드시는것이 가장 좋습니다.단백질 하루 섭취량은 몸무게 X 1.5g 로 계산하시면 됩니다.계란이 됐든 닭가슴살이 됐든 하루 단백질 섭취 총 합을 정하시면 됩니다.
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브로콜리는 눈을 좋게 만들어주나요?
브로콜리는 훌륭한 비타민C 급원 식품으로 그 함유량이 레몬의 2배, 감자의 7배, 귤의 6~7배에 달합니다. 항암 작용이 뛰어난 유황 화합물과 베타카로틴도 들어 있어 노화, 암, 심장병 등의 성인병을 예방하는 효과가 있습니다.출처 브로콜리, '이것'과 함께 먹으면 궁합 최고 (chosun.com)
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간헐적 다이어트는 정말 효과가 있나요??
간헐적 단식이 체중 감량뿐만 아니라 혈압 조절에도 좋다는 연구 결과가 발표됐다. 간헐적 단식이란 정해진 시간에만 음식을 섭취하는 것으로, 주로 8~12시간 동안에만 식사하고 나머지 시간은 공복을 유지하는 식사법이다.출처 : https://health.chosun.com/site/data/html_dir/2022/08/17/2022081701750.html
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다이어트 샐러드 질문있어요!!
건강한 샐러드 채소 종류 공유합니다.참고하시어 식단에 적용해 보세요출처 건강한 샐러드 채소 종류 18가지 (tistory.com)
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일반 소고기나 돼지고기를 구우면 트랜스지방이 생기나요?
트랜스지방은 트랜스 구조를 1개 이상 지닌 지방산으로, 식물성 기름을 고체화하기 위해 경화하거나 식품을 기름에 튀기고 고온 처리할 때 생성된다.트랜스지방은 일반적으로 과자, 초콜릿 가공품, 감자튀김, 라면 등을 먹을 때 가장 많이 노출된다고 알려져 있지만, 단백질 함량이 많은 소고기, 두부, 닭고기를 먹을 때 트랜스지방에 노출될 확률이 오히려 높다.식품군으로 나눴을 때는 육류의 트랜스지방 노출량이 45.5%로 가장 높다.콩류가 16.0%, 곡류가 14.9%로 뒤따랐다. 된장·미원 등 조미료류는 7.4%이지만 버터 등 유지류와 조리가공식품류는 각각 1.3%, 0.1%에 머무른다.식품별로 봤을 때는 쇠고기·수입우가 16.1%고, 두부가 14.4%, 닭고기가 10.9%다.라면은 3.9%, 과자류는 2.2%다.주로 단백질인 두부, 탄수화물인 곡류에도 일정 부분 지방이 포함돼 있어 열을 받을 시 트랜스지방이 생성된다"며 "고기보다 버터에 트랜스지방이 많이 들어있기는 하지만 사람들이 평소 고기를 먹는 만큼 버터를 많이 먹지 않는다"고 말했다.육류는 조리 과정에서 지방을 충분히 제거하고 다른 식품군도 물에 데치거나 삶아 섭취하면 트랜스지방의 섭취를 줄일 수 있다.트랜스지방은 주로 불과 맞닿게 요리할 때 많이 생성되므로 요리 방법에 변화를 줘야 한다.출처 과자보다 소고기 먹을 때, 트랜스 지방에 더 많이 노출 | 연합뉴스 (yna.co.kr)
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