톳밥 지어 먹으려고 하는데요 톳밥은 당뇨에 좋은가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 톳은 식이섬유가 풍부해 중금속을 체외로 배출시키고 혈액 순환을 원활하게 해 혈압을 낮춰줍니다. 나트륨 배설에 도움을 주는 칼륨이 풍부해 고혈압 예방에 좋고 인슐린의 구성 성분이 되는 크롬이 풍부하게 함유돼 있어 당뇨 예방에도 좋다고 알려져 있습니다.
평가
응원하기
왜 먹고 바로자면 살이 더 찌나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.먹고 바로 잠을 자면 소화기관이 활동을 거의 안 하고 기초적인 열량 소모조차 안 이뤄집니다. 위장 속 음식이 아주 느리게 소화되면서 몸에 지방으로 축적됩니다. 또한 밥을 먹고 잠깐 눕는 건 괜찮지만 오랜시간 누워있다면 잠들지 않더라도 역류성식도염 등이 생길 수 있습니다. 적어도 식사 후 두 시간은 앉거나 서있는 게 좋습니다.
평가
응원하기
하루에 계란을 너무 많이 먹어도 안좋을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.일반적으로 건강한 성인은 하루에 1~2개의 계란을 먹는 것이 권장됩니다. 계란은 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하지만, 지방과 콜레스테롤도 함유하고 있습니다. 지방과 콜레스테롤을 과다하게 섭취하면 심혈관 건강에 영향을 미칠 수 있습니다.
평가
응원하기
견과류중 캐슈넛에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.캐슈넛은 단백질, 식이섬유, 비타민 B1(티아민), 비타민 B6, 비타민 K, 니아신, 엽산, 비타민 E 등을 포함하고 있습니다. 미네랄로는 마그네슘, 인, 아연, 철, 구리가 풍부하게 함유되어 있습니다. 또한, 건강에 이로운 단일 불포화 지방산인 오레곤산을 함유하고 있어 심혈관 건강에 도움을 줄 수 있습니다.
평가
응원하기
간 건강에 좋은 영양 식단은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.간 건강을 유지하려면 지방, 염분, 당분의 과다 섭취를 피해야 합니다. 채소와 과일의 다양한 종류를 섭취하며, 식이섬유, 항산화물질이 풍부한 식품(초록색 채소, 과일, 견과류)을 먹는 것이 좋습니다. 물을 충분히 마시고 음주는 금해야 하며 체중을 관리하며 규칙적인 운동을 통해 건강한 생활습관을 유지하는 것이 도움이 됩니다.
평가
응원하기
혈압을 조절할 수 있는 식단이 있을까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.혈압을 조절하기 위해 저염 식단, 신선한 과일과 채소, 건강한 단백질과 지방을 섭취하세요. 오메가-3 지방산이 풍부한 어류도 도움이 될 수 있습니다. 칼륨 식품(바나나, 감자)을 먹는 것도 도움이 됩니다.
평가
응원하기
아침에 변비가 너무 심한데 어떤 식단을 먹어야 하죠?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.변비 증상을 완화하기 위해 고섬유 식품을 섭취하는 것이 중요합니다. 과일(사과, 배), 채소, 견과류, 고구마, 곡물 등을 더 많이 섭취하세요. 물을 충분히 마시고 식사를 규칙적으로 하며 운동도 도움이 됩니다. 자연 발효된 요거트나 발효 식품도 유익할 수 있습니다. 말린자두도 변비에 도움이 됩니다.
평가
응원하기
탄수화물이 몸에 들어가면 당이 되나요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네, 탄수화물이 몸에 들어가면 소화과정을 통해 당(글루코스)으로 변환됩니다. 소화 과정에서 탄수화물은 당으로 분해되고, 혈액으로 흡수되어 에너지로 이용됩니다. 주로 전분과 설탕이 이러한 과정을 통해 몸 내에서 에너지원으로 활용됩니다.
평가
응원하기
캡사이신은 어떤 성분으로 만드는건가요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.캡사이신은 주로 고추류에 다량 존재하는 알칼로이드 화합물입니다. 캡사이신이 주로 활용되는 분야는 조미료나 향신료로서 음식에 매운맛을 내는 것입니다.
평가
응원하기
당뇨 걱정이 되면 어떤 식단을 자주 먹어야 할까요?
안녕하세요. 박연실 영양사입니다.당뇨 걱정 시 저당화 탄수화물, 식이섬유 풍부한 식단이 중요합니다. 채소, 과일, 전체 곡물, 단백질 소스를 균형 있게 섭취하고, 과도한 당분을 피하는 게 좋습니다. 신선하고 낮은 지방의 단백질, 건강한 지방(올리브 오일, 아보카도)을 섭취하며, 적당한 식사 간격과 정량을 지키세요.
평가
응원하기