답변 내역

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.전복에는 단백질이 풍부하고 비타민 a, b₁, b₂, c 등 비타민뿐 아니라 철분, 인, 요오드, 아연과 글리신과 아르기닌 등 아미노산을 풍부하게 함유하고 있어 피로해소에 좋으며, 노약자의 병후 원기회복 및 성장기 어린이들에게 좋습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.섬유질이 풍부한 식품인 채소, 과일, 견과류를 끼니때 마다 충분히 섭취해 주시고 여기에 단백질 풍부한 음식(닭가슴살, 두부, 생선)을 곁들여 주세요.물을 충분히 마시고 가공이 적은 약간의 탈수화물과 건강한 지방(아보카도, 올리브 오일)을 추가하여 포만감을 높여 주시기 바랍니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다. 1컵(약 132g)의 콜라비에는 약 40칼로리, 9g의 탄수화물, 5g의 섬유질, 비타민 C, K, B6, 칼륨, 칼슘 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이는 소화 개선, 면역력 향상, 혈액 응고 예방 및 뼈 건강에 도움을 줍니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.빈속에 커피를 마시면 카페인이 위산 분비를 촉진시켜 위장 건강을 해칠 수 있습니다. 공복에 위산이 분비되면 위벽을 자극해 염증을 야기하고 소화불량이나 속 쓰림 증상이 나타날 수 있습니다. 과민성 대장 증상이 악화되기도 하고 배에 가스가 차거나 더부룩함, 복통 등이 생길 수도 있어요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.음식을 싱겁게, 고기보다는 생선, 두부, 콩 위주로 드시는 것을 추천합니다.지방은 많이 섭취하지 않도록 하고 섬유소를 많이 섭취하는 게 큰 도움이 됩니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.일반적으로 생선회에 레몬즙을 뿌리는 이유는 생선의 비린내를 제거가 주된 이유입니다.날 생선에 산성 성분인 레몬즙을 뿌려주게 되면 이러한 암모니아 성분의 냄새가 중화되어 비린내도 없애 주면서 생선회의 신선도를 유지시켜주는 효과가 있지요.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.꿀에는 미네랄 나트륨, 칼륨, 칼슘, 마그네슘, 인, 철 등 비타민C, 비타민B1, 비타민B2, 나이아신 등 아미노산 발린, 아르기닌, 류신, 이소류신 등 폴리페놀 카페산, 감마르산, 메룰라산, 크리신 등 유기산 글루콘산 등 영양성분이 풍부합니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.아침에는 간단하더라도 음식을 섭취하는 것이 좋습니다.달걀요리는 아침으로 많이 추천하는 식단인데요. 삶은달걀, 달걀후라이 등에 간단한 통밀빵과 과일을 곁들이면 좋은 아침식단이 됩니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.네 괜찮습니다.샌드위치는 내용물에 무엇을 넣는지가 중요한데 많은 야채와 통밀빵으로 만든 샌드위치는 다이어트에도 좋습니다.

안녕하세요. 박연실 영양사입니다.배는 사과와 당도가 유사하고 부드러운 식감을 가지고 있어 함께 먹으면 조화롭습니다. 또한 배에는 식이섬유와 칼륨이 풍부하여 소화에 좋고 혈압을 조절하는데도 도움이 됩니다.