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뉴스를보니 다양한색깔의과일을 섭취하는게좋다던데 왜그런걸까요?
안녕하세요.다양한 영양소를 섭취할 수 있기 때문입니다. 과일의 색깔은 색소에 의해 결정되는데, 각각의 색소에는 다양한 영양소가 함유되어 있습니다. 예를 들어, 빨간색 과일에는 라이코펜, 노란색 과일에는 베타카로틴, 녹색 과일에는 엽록소, 보라색 과일에는 안토시아닌 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 따라서 다양한 색깔의 과일을 섭취하면 다양한 영양소를 섭취할 수 있습니다.이러함 이유 등으로 건강을 증진하는데 도움이 되며, 다양한 색깔의 과일에 함유된 영양소는 항산화, 항염, 항암, 혈관 건강 증진 등의 효과가 있습니다. 따라서 다양한 색깔의 과일을 섭취하면 건강을 증진하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.13
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겨울철에 유자차를 많이 마시는 이유가?
안녕하세요. 겨울에 많이 마시는 유자차의 이로운 점, 양양학적 관점에서 답변 드리자면, 아래와 같은 이유가 있을 것 같습니다.- 감기 예방 및 치료: 유자는 비타민 C와 구연산이 풍부하여 면역력을 높이고 감기 예방 및 치료에 효과적이며, 특히, 유자의 비타민 C 함량은 레몬의 3배에 달합니다.- 피로 해소: 비타민 C와 구연산이 피로 해소에 도움이 되며, 비타민 C는 피로물질 젖산을 분해하고, 구연산은 피로물질을 배출하는데 기여합니다. - 혈액순환 개선: 구연산이 풍부한 유자는 혈액순환을 촉진하여 혈관을 확장하고 혈액의 원활한 흐름을 돕습니다.- 기침 완화: 유자에 함유된 리모넨은 기관지 점막을 자극하여 기침을 완화하고 가래를 삭히는 효과가 있습니다.따라서 겨울에 감기나 기관지 질환 예방을 위해 유자차를 섭취하면 면역력 강화와 함께 피로 해소, 혈액순환 개선, 기침 완화에도 도움이 될 수 있습니다. 겨울철 김기 예방 하시고, 좋은 하루 보내세요!
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.13
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칼륨이 많이 들은 음식이 어떤게 있나요?
안녕하세요. 칼륨은 인체에서 세포막의 전기적 안정성을 유지하고, 신경 전달, 근육 수축, 혈압 조절 등에 중요한 역할을 하는 무기질입니다. 우리나라 사람들의 경우, 나트륨 섭취는 일일 권장량을 초과하는 반면, 칼륨 섭취는 부족한 것으로 알려져 있습니다.칼륨이 풍부한 음식으로는,채소: 바나나, 감자, 고구마, 당근, 양파, 토마토, 브로콜리, 시금치, 아스파라거스, 호박, 늙은 호박, 미나리, 쑥갓, 부추, 깻잎, 콩나물, 시래기, 버섯류 등과일: 바나나, 키위, 멜론, 참외, 포도, 딸기, 망고, 파인애플, 아보카도, 자몽, 레몬, 오렌지 등해조류: 다시마, 김, 미역, 톳, 녹차 등견과류: 아몬드, 호두, 피스타치오, 캐슈넛, 땅콩, 잣 등이 중에서도 바나나, 감자, 고구마, 다시마, 아몬드 등이 칼륨 함량이 특히 높은 것으로 알려져 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.13
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배도라지가 감기에 효과 있나요?
안녕하세요. 배와 도라지는 기관지 건강에 도움이 되는데, 배에는 항산화 성분이 풍부하여 기관지를 보호하고 염증을 완화하는 효과가 있으며, 도라지는 기관지를 보호하고 가래를 삭이는 효과가 있습니다. 이로써 감기나 기관지 질환의 예방과 치료에 도움이 됩니다. 그러나 완전한 예방이나 치료를 위해서는 충분한 휴식, 수면, 규칙적인 운동과 함께 건강한 생활 습관이 필요합니다.
건강관리 / 환자 식단
23.12.13
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당 스파이크 줄이려면 어떤 음식 조심해야 할까요?
안녕하세요.당 스파이크는 식사 후 혈당이 급격하게 상승하는 것을 말합니다. 당뇨 환자의 경우, 당 스파이크가 발생하면 혈당 조절에 어려움을 겪을 수 있습니다. 따라서 당뇨 환자는 당 스파이크를 줄이기 위해 아래와 같은 음식을 피하는 것이 좋습니다.당지수가 높은 음식: 당지수는 음식을 섭취한 후 혈당이 상승하는 정도를 나타내는 지표입니다. 당지수가 높은 음식은 혈당을 빠르게 상승시켜 당 스파이크를 유발할 수 있습니다. 따라서 당지수가 높은 음식인 흰 빵, 흰 쌀밥, 설탕, 꿀, 탄산음료, 주스 등을 피하는 것이 좋습니다.단순당이 많은 음식: 단순당은 체내에서 빠르게 흡수되어 혈당을 상승시킵니다. 따라서 단순당이 많은 음식인 과자, 아이스크림, 케이크, 사탕, 쿠키 등을 피하는 것이 좋습니다.지방이 많은 음식: 지방은 탄수화물과 함께 섭취하면 혈당을 상승시키는 효과가 있습니다. 따라서 지방이 많은 음식인 튀김류, 패스트푸드, 치킨, 햄, 소시지 등을 피하는 것이 좋습니다.이외에도, 당뇨 환자는 식사량을 조절하고, 규칙적인 식사를 하는 것이 좋습니다. 또한, 식이섬유가 풍부한 음식을 섭취하면 혈당 조절에 도움이 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.13
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아침 공복에 9가지 곡식 선식으로 식사대용이 될까요?
안녕하세요.9가지 곡식 선식은 다양한 영양소를 함유하고 있어 아침 식사 대용으로 괜찮은 선택이 될 수 있습니다. 9가지 곡식 선식에는 탄수화물, 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 들어 있어 하루 동안 필요한 영양소를 충분히 섭취할 수 있습니다.물에 타서 먹으면 액체이기 때문에 허전할 수 있으며, 우유나 두유, 요거트 등에 타서 먹으면 포만감이 더 높잏 수 있으며, 견과류, 씨앗, 건과일 등을 곁들이면 영양소의 균형을 맞추고 식감도 더 좋아집니다.아침 식사는 하루의 시작을 알리는 중요한 식사이기 때문에 영양소가 풍부하고 포만감이 높은 식사를 하는 것이 좋습니다. 9가지 곡식 선식은 이러한 기준을 충족시킬 수 있기 때문에, 아침 식사 대용으로 괜찮은 선택이 될 수 있습니다.다만, 남편님의 건강 상태와 식습관 등을 고려하여 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 만약, 위장장애가 있는 경우, 선식의 섭취량을 줄이거나 다른 방법을 선택하는 것이 좋습니다. 또한, 당뇨병이나 고혈압 등의 질환이 있는 경우, 선식의 당분 함량을 확인하고 섭취하는 것이 좋습니다
건강관리 / 환자 식단
23.12.13
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아몬드 껍질, 옥살산 섭취시 몸에 안좋을까요?
안녕하세요. 아몬드 껍질에는 피트산이라는 성분이 들어 있으며, 피트산은 씨앗을 보호하는 역할을 하지만, 섭취하면 철과 아연, 칼슘 등 일부 영양소의 흡수와 소화를 방해할 수 있습니다. 따라서 아몬드 껍질을 먹으면 아몬드의 영양소 흡수율이 떨어질 수 있습니다.또한, 아몬드 껍질은 소화하기 어렵기 때문에 소화불량, 배탈, 설사 등의 증상을 유발할 수 있습니다. 특히, 위장장애가 있는 사람은 아몬드 껍질을 먹는 것을 피하는 것이 좋습니다 그러나, 아몬드 껍질을 벗기지 않고 먹어도 크게 문제가 되는 것은 아닙니다. 아몬드 껍질에는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있어 노화 방지와 심장 건강에 도움이 될 수 있다는 연구결과도 있습니다. 따라서 아몬드 껍질을 먹는 것을 선호한다면, 적당량을 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.13
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마는 생으로 갈아먹는 게 영양적으로 좋을까요?
안녕하세요.마는 생으로 갈아먹는 것이 영양적으로 좋습니다. 마에는 아래와 같은 영양소가 풍부하게 함유되어 있습니다.뮤신뮤신은 마에 함유된 끈적끈적한 성분으로, 위 점막을 보호하고, 위산을 중화하는데 도움이 됩니다. 따라서, 위염이나 위궤양과 같은 위장 질환에 도움이 되는 것으로 알려져 있습니다.식이섬유마에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있습니다. 식이섬유는 장운동을 촉진하고, 변비를 예방하는데 도움이 됩니다. 또한, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고, 당뇨병을 예방하는 데에도 도움이 됩니다.비타민마에는 비타민 A, C, E, K 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 비타민 A는 시력 유지에 도움이 되고, 비타민 C는 면역력 강화에 도움이 됩니다. 비타민 E는 항산화 작용을 통해 세포 손상을 예방하는데 도움이 되고, 비타민 K는 혈액 응고에 도움이 됩니다.미네랄마에는 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다. 미네랄은 체내 대사 작용에 필수적인 영양소입니다.따라서, 위장 질환이 있는 사람은 마를 생으로 갈아먹는 것이 영양적으로 좋습니다. 마를 생으로 갈아먹으면 뮤신 성분이 파괴되지 않아 위 점막을 보호하는데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 변비를 예방하고, 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추는 데에도 도움이 됩니다.다만, 위장 질환이 심한 경우에는 마를 생으로 갈아먹기 전에 의사와 상담하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.13
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면역력이약해져평소염증이자주발생하는데좋은음식은요?
안녕하세요.염증에 좋은 음식을 통해 건강을 챙기려면 다양한 영양소를 고루 섭취해야 합니다.1. 항산화 성분이 풍부한 음식:항산화 성분은 염증을 완화하고 세포 손상을 예방합니다. 과일(블루베리, 딸기, 아사이베리, 포도, 토마토), 채소(브로콜리, 양파, 마늘, 고추, 케일), 견과류(아몬드, 호두, 잣, 캐슈넛), 그리고 곡물(귀리, 통밀, 퀴노아)이 이에 해당합니다.2. 단백질이 풍부한 음식:면역세포의 구성 성분으로 중요한 단백질은 육류(닭고기, 소고기, 생선), 콩류(콩, 두부, 낫또), 달걀, 유제품에서 얻을 수 있습니다.3. 프로바이오틱스가 풍부한 음식:장 건강과 염증 완화에 도움이 되는 프로바이오틱스는 유산균 음료와 발효식품(김치, 된장, 청국장)에서 찾을 수 있습니다.4. 지방이 적은 음식:지나친 지방 섭취는 염증을 악화시킬 수 있으므로, 지방이 적은 음식을 선택합니다.5. 비타민 C와 D, 아연, 셀레늄이 풍부한 음식:면역력을 강화하고 염증을 완화하는 데 필수적인 비타민 C(과일, 채소), 비타민 D(생선, 달걀, 버섯류), 아연(견과류, 육류, 콩류), 셀레늄(견과류, 육류, 곡물)이 풍부한 음식을 균형 있게 섭취합니다.마지막으로, 충분한 수분 섭취와 규칙적인 운동도 염증을 완화하고 면역력을 높이는 데 기여합니다. 이러한 다양한 음식을 조화롭게 섭취하면 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.13
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커피가 뼈에 안좋다고 하는데 정말인가요?
안녕하세요. 커피가 뼈의 칼슘을 배출시켜 뼈 건강에 좋지 않다는 연구 결과가 있습니다. 커피에 함유된 카페인은 칼슘의 흡수를 방해하고, 소변으로 배출되는 칼슘의 양을 증가시킵니다. 따라서, 커피를 많이 마시면 뼈 건강이 악화될 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.13
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