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답변 내역

소라의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 소라는 단백질, 타우린, 아르기닌, 아연, 비타민 B12, 비타민 A 등이 풍부한 해산물로, 100g 당 약 19g의 단백질을 제공하여 근육 생성과 면역력 강화에 도움이 됩니다. 타우린은 간 기능과 혈중 콜레스테롤 조절에 기여하며, 아르기닌은 혈관 확장과 근육 성장에 도움이 됩니다. 아연은 면역력, 성장, 피부 건강에 긍정적이며, 비타민 B12와 비타민 A는 각각 혈액 형성과 시력 유지에 기여합니다. 겨울철 소라 캠핑은 매력적인 옵션으로, 껍데기를 깨서 살짝 구우면 담백하고 고소한 맛을 즐길 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.07
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숙취 해소에 좋은 음식은 어떤게 있나요?
안녕하세요. 대표적인 음식으로는,콩나물국 : 콩나물은 숙취 해소에 좋은 대표적인 음식입니다. 비타민C와 아미노산이 풍부하여 알코올 분해를 돕고, 수분을 보충해 탈수를 막아줍니다.북엇국 : 북어에는 숙취 해소에 좋은 메티오닌이 풍부합니다. 메티오닌은 알코올의 대사산물인 아세트알데하이드의 배출을 돕습니다.미역국 : 미역은 칼슘과 요오드가 풍부하여 숙취로 인한 두통과 피로를 완화하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 환자 식단
23.12.07
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하루 평균 성인이 섭취해야 하는 단백질의 양은 얼마 정도 인가요??
안녕하세요. 하루 평균 성인이 섭취해야 하는 단백질 양은 체중 1kg당 0.8~1.2g정도로 알려져 있습니다. 예를 들어, 60kg인 성인의 경우 48~72g을 섭취해야 합니다. 단백질은 근육, 뼈, 피부, 혈액 등 다양한 조직을 구성하는 중요한 영양소로, 에너지원이기도 하며, 단백질 부족은 근육 감소, 피로, 면역력 감소 등을 유발할 수 있습니다. 하지만, 탄수화물과 단백질을 모두 섭취하지 않고, 특히 단백질만 먹으면 에너지 부족과 혈당 조절 문제를 초래할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.07
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달걀에는 단백질이 풍부하고 많은 영양분이 있다고 하는데요 혹시 어린아이에게도 달걀을 많이 먹여도 괜찮을까요?
안녕하세요. 어린이의 성장과 발달에 도움이 되는 달걀은 단백질, 비타민, 무기질이 풍부한 완전식품입니다. 하루 1~2개 정도의 달걀 섭취가 적당하며, 어린이의 단백질 권장량을 충족할 수 있습니다. 그러나, 달걀을 너무 많이 먹으면 콜레스테롤 수치가 높아질 수 있으므로 주의가 필요합니다. 달걀과 성조숙증의 관련성에 대한 연구 결과는 아직 명확하지 않으며, 어린이에게 달걀을 섭취시킬 때는 조리 방법과 알레르기 여부를 고려하여 주는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.12.07
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균형잡힌 식단이란것이 정확히 무엇인가요?
안녕하세요.균형잡힌 식단이란, 우리 몸에 필요한 모든 영양소를 골고루 섭취하는 식단을 말합니다. 균형 잡힌 식단을 섭취하면, 건강을 유지하고, 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.균형 잡힌 식단을 짜기 위해서는 아래와 같은 영양성분을 섭취하는 것이 좋습니다. 탄수화물: 우리 몸의 에너지원으로 사용되는 영양소로써, 곡류, 과일, 채소 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.단백질: 우리 몸의 조직을 구성하고, 세포를 재생하는데 필요한 영양소입니다. 육류, 생선, 계란, 두부 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.지방: 우리 몸의 에너지원으로 사용되는 영양소이기도 하지만, 비타민 A, D, E, K의 흡수를 돕는데 중요한 역할을 합니다. 생선, 식물성 기름 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.비타민과 무기질: 우리 몸의 대사 작용에 필수적인 영양소입니다. 과일, 채소, 육류, 생선 등에 풍부하게 함유되어 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.12.07
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고지혈증이 있는 사람들이 피해야 할 음식에는 어떤것들이 있을까요?
안녕하세요.고지혈증은 혈중 콜레스테롤 수치가 높아지는 질환입니다. 콜레스테롤은 우리 몸에 필요한 영양소이지만, 과다 섭취 시 혈관에 쌓여 동맥경화, 심근경색, 뇌졸중 등의 심혈관 질환을 유발할 수 있습니다.고지혈증 환자가 피해야 할 음식으로는, 포화지방이 많은 음식: 육류의 기름기, 껍질, 내장, 튀김류, 치즈, 버터, 코코넛 오일 등이 있습니다.트랜스지방이 많은 음식: 패스트푸드, 가공식품, 인스턴트 식품, 튀김류 등이 있습니다.콜레스테롤이 많은 음식: 동물성 식품, 특히 내장, 껍질, 계란 노른자, 붉은 육류 등이 있습니다.포화지방과 트랜스지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 높이는 주범입니다. 콜레스테롤이 많은 음식은 혈중 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 높이는데 영향을 줄 수 있습니다.고지혈증 환자는 이러한 음식을 피하고, 식이섬유가 풍부한 음식, 불포화지방이 많은 음식을 섭취하는 것이 좋습니다. 식이섬유는 콜레스테롤의 흡수를 억제하는데 도움이 되며, 불포화지방은 혈중 LDL(나쁜 콜레스테롤) 수치를 낮추고, HDL(좋은 콜레스테롤) 수치를 높이는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.06
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구강식품들은 아침 식사 대용으로 괜찮을까요
안녕하세요. 감자와 고구마는 모두 탄수화물 함량이 높아 에너지를 공급하는데 도움 되는 것으로 잘 알려져 있습니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 변비 예방에 도움이 됩니다. 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 등 다양한 영양소도 풍부하여 건강에 도움이 됩니다. 감자와 고구마의 영양 성분을 비교하면, 고구마가 감자에 비해 탄수화물 함량이 높고, 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 함량이 높습니다. 따라서, 영양 균형을 고려한다면 고구마를 섭취하는 것이 더 좋습니다.그러나, 감자와 고구마 모두 칼로리가 높은 편이므로, 과다 섭취는 피해야 합니다. 또한, 고구마는 당뇨병 환자의 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.06
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아침에 딸기를.우유와 섞어 갈아마시는데
안녕하세요. 딸기와 우유를 갈아 마시는 것은 아이들 영양 섭취에 괜찮은 방법입니다. 딸기는 비타민 C가 풍부하여 면역력을 높이고, 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 폴리페놀과 안토시아닌 등 항산화 성분이 풍부하여 노화 예방과 성인병 예방에 도움이 됩니다. 우유는 칼슘이 풍부하여 뼈와 치아 건강에 도움이 됩니다. 또한, 단백질, 비타민, 미네랄 등이 풍부하여 성장기 어린이의 건강에 도움이 됩니다.딸기와 우유를 갈아 마시면 두 가지 식품의 영양소를 한 번에 섭취할 수 있다는 장점이 있습니다. 또한, 딸기의 달콤한 맛과 우유의 고소한 맛이 어우러져 아이들이 좋아하는 간식으로도 좋습니다.그러나, 딸기에는 칼륨이 풍부하므로, 신장 질환이 있는 아이의 경우 섭취량을 조절하는 것이 좋습니다. 또한, 딸기에는 식이섬유가 풍부하므로, 과다 섭취 시 복통이나 설사를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.12.06
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미나리의 영양성분과 효능에 대해
안녕하세요.미나리는 향긋한 풍미와 아삭한 식감으로 많은 사람들에게 사랑받는 채소입니다. 미나리는 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 다양한 효능을 가지고 있습니다.미나리는 비타민 A와 C가 풍부하여 면역력을 높이고, 피부 건강에 도움이 됩니다. 또한, 칼륨이 풍부하여 혈압을 낮추고, 심혈관 건강에 도움이 됩니다.또한, 미나리는 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 변비 예방에 도움이 됩니다. 따라서, 다이어트에도 도움이 될 수 있습니다.미나리는 다양한 방법으로 섭취할 수 있습니다. 쌈채소, 샐러드, 국, 찌개, 볶음 등 다양한 요리에 활용할 수 있습니다. 또한, 미나리 가루나 미나리 환 등을 섭취해도 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.06
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고구마의 영양 성분은 어떻게 되나요?
안녕하세요. 고구마는 탄수화물 함량이 높아 에너지를 공급하는데 도움이 됩니다. 또한, 식이섬유가 풍부하여 포만감을 주고, 변비 예방에 도움이 됩니다. 비타민 C, 베타카로틴, 칼륨 등 다양한 영양소가 풍부하여 건강에 도움이 됩니다.고구마는 익혀 먹으면 식이섬유가 더욱 풍부해집니다. 고구마의 껍질에는 식이섬유와 항산화 성분이 풍부하므로, 껍질째 먹는 것이 좋습니다.그러나, 고구마는 과다 섭취 시 체중 증가의 우려가 있기 때문에, 하루에 2~3개 정도 섭취하는 것이 적당하며, 고구마에는 칼륨이 풍부하므로, 칼륨 배출을 돕는 칼륨 배출제와 함께 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.12.06
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