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답변 내역

양파는 어떤 영양소가 있어서 음식에 많이 사용될까요??
안녕하세요.양파는 다양한 영양소를 함유하고 있어 음식에 많이 사용됩니다. 양파에는 비타민C, 칼륨, 섬유질, 퀘르세틴, 셀레늄 등이 풍부합니다.비타민C는 항산화제 역할을 하여 세포 손상을 예방하고 면역력을 강화합니다.칼륨은 나트륨 배출을 촉진하여 혈압을 낮추고 심장 건강을 개선합니다.섬유질은 장 건강을 유지하고 변비를 예방합니다.퀘르세틴은 항염증, 항암 효과가 있으며 콜레스테롤 수치를 낮추는데 도움이 됩니다.셀레늄은 항산화제로서 세포 손상을 예방하고 암을 예방하는데 도움이 됩니다.양파는 다양한 요리에 사용될 수 있습니다. 국물요리, 매운요리, 볶음요리, 튀김요리, 생으로 먹을 수 있습니다. 양파는 음식의 풍미를 더하고 식감을 좋게 합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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당근의 영양 성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 당근은 비타민 A, 비타민 C, 칼륨, 섬유질이 풍부한 뿌리채소입니다. 비타민 A는 눈 건강에 필수적인 영양소로, 야맹증을 예방하고 시력을 보호하는데 도움이 됩니다. 비타민 C는 항산화제 역할을 하여 세포 손상을 막고, 면역력을 강화하는데 도움이 됩니다. 칼륨은 혈압을 조절하고, 섬유질은 장 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.05
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숙취해소에 콩나물이 좋은 이유는 뭔가요?
안녕하세요.콩나물국은 숙취해소에 도움이 되는 음식입니다. 콩나물국에는 아스파라긴산이 풍부하게 함유되어 있는데, 아스파라긴산은 알코올의 분해를 촉진하고, 간의 기능을 보호하는 역할을 합니다. 또한, 콩나물국에는 비타민B1, 비타민C, 칼륨 등이 풍부하게 함유되어 있는데, 이 영양소들은 숙취로 인한 피로와 두통을 완화하는데 도움이 됩니다
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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청양고추에는 어떤영양성분이 있나요?
안녕하세요. 청양고추는 매운맛이 강하지만, 영양 성분과 효능이 매우 많습니다. 청양고추에는 비타민 C, 비타민 A, 칼륨, 칼슘, 철분, 마그네슘, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 청양고추의 매운맛을 내는 캡사이신은 항암, 항염, 진통, 항산화 등의 효능이 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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팥의 효능이 무엇인가요? 다이어트에 효과가 있나요?
안녕하세요.질문자님께서 알고 계신 것과 같이, 팥은 다이어트에 좋은 음식입니다. 팥에는 식이섬유가 풍부하게 함유되어 있어 포만감을 주고, 혈당을 조절하는데 도움이 됩니다. 또한, 팥에는 안토시아닌과 폴리페놀 등 항산화 성분이 풍부하게 함유되어 있어 세포의 노화를 방지하고, 각종 질병 예방에 도움이 됩니다.팥에 함유된 섬유질이 많이 있어, 속이 부대끼는 경우가 있습니다. 섬유질은 수분을 흡수하여 부피가 커지기 때문에 속이 불편할 수 있는 것입니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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오이냉국의 효능이 궁금합니다.
안녕하세요.오이냉국은 여름철에 입맛을 돋우고 갈증을 해소하는 데 좋은 음식입니다. 오이는 95%가 수분으로 이루어져 있어 시원하고 상쾌한 맛을 냅니다. 또한, 오이에는 비타민 C, 비타민 K, 칼륨, 엽산 등이 풍부하게 함유되어 있어 피부 건강, 면역력 강화, 혈액순환 개선, 신진대사 촉진 등에 도움이 됩니다.오이냉국은 만드는 방법도 간단합니다. 오이를 깨끗이 씻어 썰고, 소금, 설탕, 식초, 깨소금, 참기름 등을 넣어 간을 합니다. 냉장고에 넣어 차갑게 해서 먹으면 더욱 맛있습니다.오이냉국은 여름철에 입맛을 돋우고 건강을 지키는 데 좋은 음식입니다. 한 그릇 드시고 시원하고 상쾌한 여름을 보내세요!
건강관리 / 기타 영양상담
23.08.05
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고구마줄기에는 어떤 영양소가 풍부한가요?
안녕하세요. 고구마줄기에는 고구마와 비슷한 영양소가 풍부하게 함유되어 있으며, 비타민 A, C, E, 칼슘, 철, 마그네슘, 칼륨, 섬유질 등이 풍부하게 함유되어 있습니다. 고구마줄기는 또한 항산화 성분이 풍부하여 암, 심장병, 당뇨병, 고혈압, 치매 등과 같은 질병을 예방하는데 도움이 됩니다.고구마줄기에는 고구마와는 조금 다른 성분도 있습니다. 고구마줄기에는 고구마보다 칼슘과 철이 더 많이 함유되어 있습니다. 칼슘은 뼈와 치아 건강에 중요한 역할을 하고, 철은 빈혈을 예방하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.05
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식사량을 줄여도 포만감 느낄수있는 방법이 있을까요?
안녕하세요. 섬유질을 많이 섭취하는 것이 도움이 됩니다. 섬유질은 물을 흡수하여 포만감을 줍니다. 섬유질이 풍부한 음식은 과일, 채소, 통곡물, 콩류 등이 있습니다. 그리고. 단백질을 많이 섭취합니다. 단백질은 신진대사를 높이고 포만감을 줍니다. 단백질이 풍부한 음식은 고기, 생선, 계란, 두부, 콩 등이 있습니다.평소에 주기적으로 물을 많이 마시는 것이 좋습니다. 물이 포만감을 주고 신진대사를 높이는데 도움이 됩니다. 하루에 8잔의 물을 마시는 것이 좋습니다.또한, 식사를 함에 있어서 천천히 먹으면 포만감을 느끼는 데 시간이 걸리므로 음식을 많이 먹지 않게 됩니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.08.05
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저녁밥을 안 먹어도 건강에는 이상이 없을까요?
안녕하세요. 저녁밥을 안 먹어도 건강에는 이상이 없을 수 있습니다만, 개인의 건강 상태에 따라 다를 수 있습니다. 저녁밥을 안 먹으면 예상되는 문제점으로는, 저혈당: 저녁밥을 안 먹으면 혈당 수치가 떨어질 수 있으며 어지러움, 두통, 피로감, 집중력 저하 등의 증상을 유발할 수 있습니다.불면증: 저녁밥을 안 먹으면 밤에 잠을 잘 못 자거나, 자다가 중간에 자주 깨는 등의 증상이 나타날 수 있습니다.변비: 저녁밥을 안 먹으면 변비가 생길 수 있습니다. 음식물 섭취가 부족하기 때문입니다.
건강관리 / 환자 식단
23.08.05
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오트밀이 아침식사할 때 좋지 않다고 하던데 맞나요?
안녕하세요. 시중에 나오는 오트밀 중에는 첨가물이 들어있는 오트밀도 있어서 그런 것 같습니다. 첨가물이 들어있는 오트밀은 건강에 좋지 않을 수 있으므로, 첨가물이 없는 오트밀을 선택하는 것이 좋습니다.그리고 다른 의미로는, 오트밀은 섬유질이 풍부하고, 단백질, 비타민, 미네랄이 함유되어 있어 건강에 좋은 음식이지만, 오트밀만 먹으면 영양이 부족할 수 있어서 그런 것 갗습니다. 따라서 오트밀을 먹을 때는 바나나, 삶은 달걀, 견과류, 씨앗, 과일, 채소 등을 함께 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.08.05
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