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답변 내역

혈관의 피를 맑게 해주는 식재료가 있나요?
안녕하세요. 혈관의 피를 맑게 해주는데 도움이 되는 음식은 다음과 같습니다.고구마: 고구마는 베타카로틴과 비타민 C, 칼륨 등이 풍부하게 들어있어, 혈관 건강에 도움이 됩니다.브로콜리: 브로콜리는 루테인과 제아잔틴 등의 항산화 물질과 칼슘, 비타민 C 등이 풍부하게 들어있어, 혈관을 보호하고 염증을 줄이는 효과가 있습니다.아몬드: 아몬드는 단백질과 지방산, 비타민 E 등이 풍부하게 들어있어, 혈액순환이 원활해지고 혈액 내 지질 수치를 낮춰주는 효과가 있습니다.녹차: 녹차는 카테킨과 폴리페놀 등의 항산화 물질이 풍부하게 들어있어, 혈관을 보호하고 혈액순환을 촉진하는 효과가 있습니다.오메가-3 지방산이 풍부한 생선: 오메가-3 지방산은 혈관 건강에 매우 중요한 영양소입니다. 대표적인 오메가-3 지방산이 풍부한 생선으로는 참치, 연어 등이 있습니다.또한, 혈액순환에 좋은 비타민C가 풍부한 자몽, 파파야, 키위 등도 혈관 건강에 도움이 됩니다.건강한 식습관과 적절한 운동을 유지하여 혈관 건강을 유지하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.25
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마요네즈는 부드럽고 고소한 맛으로 자주 먹곤 합니다. 자주 먹게 되면 몸에 해로울까요?
안녕하세요. 마요네즈는 기름과 계란, 식초, 설탕 등의 재료로 만들어진 소스입니다. 적당한 양으로 섭취하는 것은 문제가 되지 않지만, 과다하게 섭취하면 건강에 해로울 수 있습니다.마요네즈는 대부분 지방이 많아서 칼로리가 높습니다. 그러므로 과다한 섭취는 비만, 고혈압, 당뇨병 등의 질병을 유발할 수 있습니다. 또한, 마요네즈는 보존제가 많이 들어있어서, 과다하게 섭취하면 소화기 문제를 일으킬 수 있습니다.질문자님께서 말씀하신 것과 같이 최근에는 식물성 지방을 사용하여 만든 마요네즈도 있습니다. 이러한 제품들은 대체로 적은 양의 포화 지방산과 콜레스테롤을 함유하며, 대체로 기름이 적게 들어가므로 칼로리가 적습니다. 또한, 비건이나 채식주의자들도 섭취할 수 있도록, 동물성 원료를 사용하지 않고 제조됩니다.그러나, 식물성 지방으로 만든 마요네즈도 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로, 적당한 양으로 섭취하는 것이 좋습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.25
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어린이집에서 아동 배식량은 성인의 몇%로 잡아야할까요?
안녕하세요.어린이의 영양 섭취는 성장과 발달에 매우 중요합니다. 5-7세 아동의 경우 하루 권장 칼로리는 약 1200-1600kcal 정도이며, 성인의 경우에는 일반적으로 2000kcal 정도를 섭취합니다. 그러나 아동과 성인은 신체적, 생리학적 차이가 있으므로, 1인분 기준량을 단순히 성인의 몇 %로 잡는 것은 무리가 있는 부분입니다. 어린이의 경우 성장과 발달에 맞게 영양소를 적절하게 섭취해야 합니다. 어린이집에서는 아동들의 신체적 상태와 활동량, 성장과 발달 상태 등을 고려하여 영양소가 균형적으로 공급되도록 식단을 설계해야 합니다.어린이에게는 단백질, 탄수화물, 지방, 무기질, 비타민 등의 영양소가 필요합니다. 육류가 메인인 경우는 아니지만, 반찬으로 나오는 음식의 양은 아동의 연령, 신체적 상태, 활동량 등을 고려하여 적절한 양을 제공해야 합니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.04.25
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생고사리의 독은 어떻게 제거하나요?
안녕하세요.생고사리에는 사람에게 유해한 독소가 함유되어 있습니다. 따라서 생고사리를 섭취하기 전에 독소를 제거하는 과정이 필요합니다. 독소 제거 방법은 다음과 같습니다.물에 담가서 발효시키기: 생고사리를 깨끗이 씻은 후 물에 담가서 1~2일 동안 발효시키면 독소가 대부분 분해되어 제거됩니다. 이때 물을 자주 교체해야 합니다.끓여서 물에 담가 불린 후 씻기기: 생고사리를 끓여서 물에 담가 불린 후 찬물에 씻으면 독소가 대부분 제거됩니다.끓여서 요리하기: 생고사리를 끓여서 요리할 경우에도 독소가 대부분이 제거됩니다. 하지만 이 방법은 생고사리의 식감이 달라질 수 있습니다.위의 방법으로 생고사리의 독소를 제거한 후 요리하시면 됩니다. 다만, 생고사리를 제대로 다루지 않을 경우에는 소화불량, 위장 장애, 복통 등의 증상이 나타날 수 있으므로 주의하시기 바랍니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.25
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살안찌고 맘껏먹을수있는 음식추천
안녕하세요. 운동을 하면서 살이 안 찌는 음식에는 저칼로리 고단백 식품이 좋습니다. (섭취를 하면서 살이 안찌는 음식은 사실 없습니다.)닭 가슴살: 닭 가슴살은 단백질이 풍부하며 지방과 탄수화물의 양이 적어 체중 증가를 막아줍니다.생선: 생선은 단백질, 오메가-3 지방산, 비타민 D 등이 풍부하며 칼로리가 낮아 살이 찌는 것을 예방할 수 있습니다.채소: 채소는 비교적 칼로리가 낮으며 식사 시 먹는 양이 많아 체감상 포만감을 느끼게 해주어 식욕을 저해할 수 있습니다.과일: 과일은 비교적 당도가 높기 때문에 섭취량에 주의해야 하지만, 비타민, 미네랄, 식이섬유 등이 풍부하여 체력 회복에 도움을 줄 수 있습니다.견과류: 견과류는 단백질, 지방, 식이섬유, 비타민 등이 풍부하며 적당한 양으로 섭취하면 체중 증가를 막아줄 수 있습니다.건강한 유기농 스낵: 초콜릿이나 칩 같은 고칼로리 스낵 대신 건강한 유기농 스낵을 선택하면 영양소가 풍부하면서도 칼로리를 적게 섭취할 수 있습니다.그러나 음식을 먹는 양과 종류, 운동량 등에 따라 다른 결과가 나타날 수 있으므로, 개인에게 적절한 식이 요소를 정하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.25
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블랙커피가 다이어트에 도움이되나요?
안녕하세요. 아메리카노 커피는 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 하지만 이는 단지 일부 조건 하에서에만 해당됩니다.아메리카노 커피 자체에는 건강에 불리한 성분이 거의 없으므로 다이어트 중인 사람이 마시는 음료로 적합합니다. 또한, 커피에 함유된 카페인은 신진대사를 촉진하여 체지방 연소를 돕고, 포만감을 느끼도록 도와줄 수 있습니다.그러나, 다이어트를 위해 아메리카노 커피를 마시는 경우 다음과 같은 사항을 고려해야 합니다:당분이나 유지가 함유된 시럽 등의 첨가물을 첨가하지 않는 한, 커피 자체에는 건강에 불리한 성분이 거의 없습니다. 그러나, 설탕이나 휘핑크림 등을 추가하는 경우는 추가 칼로리와 당분을 섭취하게 되므로 주의해야 합니다.많은 양의 커피를 마시는 경우, 카페인 과다 섭취로 인한 불안감, 심장의 빠른 박동, 수면장애 등의 부작용이 발생할 수 있으므로 적절한 양을 유지해야 합니다.다이어트를 위해 커피만을 의존하면 안됩니다. 균형 잡힌 식습관과 적절한 운동이 필요하며, 커피는 그 외의 노력을 보조해주는 역할을 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.25
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다이어트를 시작하려 하는데 닭가슴살 말구 좋은 음식 없을까요?
안녕하세요.다이어트 중인 경우, 단백질은 근육을 유지하고 더불어 포만감을 느끼게 해주기 때문에 중요합니다. 다양한 단백질 공급원을 섭취하면서 닭가슴살 외에 다음과 같은 식품들을 추천합니다:계란 - 단백질과 함께 비타민, 미네랄, 지방, 콜레스테롤, 카르티노이드를 제공합니다.생선 - 특히 연어, 참치, 청어 등의 종류는 오메가-3 지방산을 포함하여 풍부한 단백질을 제공합니다.콩과 콩류 - 콩, 두부, 콩국수 등은 다양한 비타민, 미네랄과 함께 다양한 종류의 단백질을 제공합니다.살코기 - 양고기, 소고기, 돼지고기 등도 단백질을 제공하지만 지방 함량이 높을 수 있으므로 적절한 양을 유지해야 합니다.견과류 - 아몬드, 호두, 캐슈넛, 피스타치오 등은 단백질과 함께 건강에 좋은 지방과 섬유질을 제공합니다.위의 식재료들을 포함하여 적절한 양과 조절된 다이어트 계획을 유지하면서 영양소를 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.04.25
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핫초코 섭취시 장단점이 궁금합니다
안녕하세요. 핫초코에는 많은 좋은 점이 있습니다!체온을 올려주는 효과: 핫초코에는 따뜻한 물이나 우유를 사용하여 만들어지기 때문에 마시는 순간부터 체온을 올려주는 효과가 있습니다. 따뜻한 음료를 마시는 것은 추위를 맞서 싸우는데 도움을 주고 면역 체계를 강화할 수도 있습니다.안정감을 주는 효과: 초콜릿은 세로토닌과 엔돌핀 같은 뇌 내 화학물질을 유발하여 기분을 좋게 만들어 줍니다. 더불어 핫초코를 마시면 따뜻한 느낌과 함께 편안함과 안정감을 느낄 수 있어 스트레스를 줄일 수 있습니다.포도당 공급: 핫초코에는 초콜릿과 우유에 들어있는 당이 함유되어 있습니다. 당은 에너지를 공급해주며, 이는 지친 몸에 활력을 주고 피로를 풀어주는 효과를 갖습니다.항산화 작용: 핫초코에는 카카오 폴리페놀이라는 항산화제가 함유되어 있습니다. 항산화제는 자유 라디칼을 제거하여 세포 손상을 예방하고, 면역력을 향상시켜주는 효과가 있습니다.이렇듯 핫초코는 체온 조절과 안정감 제공, 에너지 공급, 항산화 작용 등 다양한 좋은 효과가 있습니다. 하지만, 과도한 섭취는 당분 함량과 칼로리가 높아 체중 증가 등 건강에 나쁜 영향을 미칠 수 있으므로 적당한 양으로 마시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.25
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수분보충 이온음료와 물 둘중 뭐가 더 괜찮을까요?
안녕하세요.수분 보충을 위해서는 물이 가장 좋은 선택입니다. 물은 체내 수분을 보충하는 가장 자연스러운 방법 중 하나이며, 칼로리가 없어서 건강에도 이로워지기 때문입니다. 일반적으로 하루에 8잔 이상의 물을 마시는 것이 좋습니다.하지만 일부 운동 선수나 긴 시간 동안 운동을 하는 사람들은 더 많은 수분과 전해질을 보충해야 할 수 있습니다. 이 경우 이온 음료를 마시는 것이 도움이 될 수 있습니다. 이온 음료는 수분을 보충하는 데 도움이 되는 전해질과 미네랄을 함유하고 있으며, 특히 운동 중에 땀으로 손실된 전해질을 보충하는 데 효과적입니다. 그러나 이온 음료는 물보다 칼로리가 높을 수 있으므로, 적당히 섭취하는 것이 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.04.25
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비타민 D가 많이 함유되어 있는 음식엔 어떤게 있나요?
안녕하세요. 비타민 D는 태양에서 받는 자외선, 식품 및 보충제를 통해 체내에서 생성됩니다. 하지만 식품으로부터 충분한 양을 섭취하기 어려울 수 있습니다.그러나 일부 음식은 비타민 D가 많이 함유되어 있습니다. 다음은 비타민 D가 많이 함유되어 있는 식품의 목록입니다:연어, 참치, 새우우유, 요거트, 치즈 및 기타 유제품계란 (특히 노른자)버섯 (특히 자외선에 노출되었을 때)이 외에도, 일부 식품에는 비타민 D가 보강되어 있을 수 있습니다. 예를 들어, 오렌지 주스, 아몬드 우유, 시리얼, 그리고 일부 기타 유제품 등이 해당됩니다.그러나 비타민 D 결핍을 해결하기 위해서는 자외선을 통해 피부에서 체내 생성이나 보충제를 복용하는 것이 효과적일 수 있습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.04.25
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