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답변 내역

모유수유 하는분에게 배도라지즙 선물해줘도 될까요?
안녕하세요. 일반적으로 배도라지에 대해서는 모유 수유 중에 먹어도 크게 문제가 될 것 같지는 않습니다. 적절한 양을 섭취하고 아기의 반응을 주의깊게 살펴보면서 먹는 것이 좋습니다.
건강관리 / 영유아·아동 식단
23.03.31
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매일 상추2장씩 먹으면 그렇게 건강에 좋다던데
안녕하세요. 상추의 경우에는 비타민C와 카로티노이드, 식유섬유, 항산화 성분 등이 많이 함유되어 있습니다.체중 감량: 상추는 칼로리가 낮고 식이섬유가 풍부하여 체중 감량을 도와줄 수 있습니다.소화 건강 개선: 상추에는 소화에 좋은 식이섬유와 수분이 풍부하며, 변비를 예방하는 데도 도움이 됩니다.눈 건강 개선: 상추는 비타민 A가 풍부하여 눈 건강을 지키는 데 도움이 됩니다.혈압 조절: 상추는 칼륨이 풍부하여 혈압을 조절하는 데 도움이 됩니다.면역력 강화: 상추에는 비타민 C와 아연이 풍부하여 면역력을 강화하는 데 도움이 됩니다.피부 건강 개선: 상추는 비타민 C와 비타민 A가 풍부하여 피부 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.심장 건강 개선: 상추는 식이섬유와 비타민 C가 풍부하여 심장 건강을 개선하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.31
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운동 전후 단백질 언제 먹는 게 가장 효과적인가요
안녕하세요.근력 운동을 하기 전에 단백질을 섭취하면, 운동 중에 근육 분해를 최소화하고, 근육 합성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이는 근육을 보호하고, 더 많은 근육을 빠르게 성장시키기 위한 필수적인 단계입니다. 이를 위해 근육 합성을 촉진하기 위해서는 운동 전에 단백질 섭취가 필요합니다.반면에, 운동 후에 단백질을 섭취하면, 근육 회복과 성장에 더 큰 영향을 미칩니다. 운동 후에 단백질을 섭취하면, 근육 섬유 손상을 보완하고, 근육 합성을 촉진하는 데 도움이 됩니다. 이는 근육을 성장시키고, 복구를 빠르게 하여 다음 운동에 잘 대비할 수 있게 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.30
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착유 방식에 따라 기름의 질이 달라지나요?
안녕하세요.카놀라유와 포도씨유는 모두 식용오일이지만, 카놀라유와 포도씨유는 맛과 향, 보존성, 영양가, 사용 방법, 가격 등에서 차이가 있습니다. 그러나 두 오일 모두 건강에 이롭고 다양한 요리에 사용될 수 있습니다원료:카놀라유는 카놀라라는 작물의 씨앗에서 추출한 오일이며, 포도씨유는 포도씨에서 추출한 오일입니다.맛과 향:카놀라유는 중립적인 맛과 향을 가지며, 냄새가 거의 없습니다. 반면 포도씨유는 약간의 과일향과 고소한 맛을 가집니다.보존성:카놀라유는 높은 산화 안정성을 가지고 있어서 오랫동안 보관해도 맛과 향이 크게 변하지 않습니다. 반면 포도씨유는 산화 안정성이 낮아서 빛과 열에 노출되면 빠르게 산화되어 맛과 향이 변하고 영양가가 손실될 수 있습니다.영양가:카놀라유와 포도씨유는 모두 지방산이 풍부하게 들어 있지만, 카놀라유는 특히 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있습니다. 반면 포도씨유는 플라보노이드나 레시틴 같은 다른 영양소가 함유되어 있습니다.사용(용도):카놀라유는 고온에서도 안정적이어서 볶음이나 튀김에 사용하기 좋습니다. 반면 포도씨유는 생으로 먹는 것보다는 샐러드 드레싱이나 가벼운 요리에 사용하기 좋습니다.가격:카놀라유는 상대적으로 저렴하며, 포도씨유는 비싼 편에 속합니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.30
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파스타면은 듀럼밀 이라고 적혀있는데 이거 밀가루랑 머가 다른가요?
안녕하세요. 듀럼밀과 밀가루는 둘 다 밀에서 만들어지지만, 듀럼밀은 따뜻한 기후와 지형 조건이 요구되는 농작물로, 고급 파스타와 같은 이탈리안 음식에 사용되는 보리색을 띄는 밀의 품종입니다. 그것은 훨씬 더 단단하고 탄력이 있으며, 그 결과 파스타 등의 음식을 만들 때 사용합니다. 밀가루는 보통 밀을 분쇄한 가루를 말합니다. 밀가루는 대부분의 빵, 케이크, 과자 등과 같은 구이 제품에 사용됩니다. 밀가루는 다양한 등급이 있지만, 가장 일반적인 종류는 중력 분류로 분류됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.30
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영양학적 측면에서 간헐적 단식은 좋은가요?
안녕하세요. 단기간의 단식은 영양 섭취량이 감소하므로 영양 결핍의 위험이 있습니다. 특히, 단식 동안에는 단백질 섭취량이 부족해질 수 있으며, 이는 근육량 감소와 같은 부작용을 유발할 수 있습니다.그러나 장기적인 단식은 신체에 많은 거부감과 영양 결핍 증상을 일으킬 수 있습니다. 장기적인 단식은 체중 감량, 저혈당, 체액부족, 영양 결핍증 등의 문제를 초래할 수 있으며, 이는 심각한 건강 문제로 이어질 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.30
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저혈당에서 급하게 혈당을 올릴때 도움이 되는 음식이 궁금합니다.
안녕하세요. 빠른 흡슈를 위해서 탄수화물인 포도당이나 케이크, 캔디, 사탕 등 당분이 많은 음식을 먹으면 혈당 수치를 빠르게 올릴 수 있습니다. 그러나 과도한 섭취는 혈당 수치를 급격히 높여 과도한 인슐린 분비를 유발할 수 있으므로 주의해야 합니다. 당분이 많은 음료를 마셔주는 것도 도움이 됩니다. 포도주, 주스, 콜라, 에너지 드링크 등을 섭취하면 혈당 수치를 빠르게 올릴 수 있습니다. 그러나 이 역시 과도한 섭취는 건강에 해로울 수 있으므로 적당한 양에서 섭취해야 합니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.30
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부추의 효능에는 무엇이 있을까요?
안녕하세요.부추는 다양한 영양소를 함유하여 건강에 좋은 식재료입니다. 특히, 다음과 같은 효과를 가지고 있습니다:눈 건강 개선: 부추에 함유된 비타민 A는 시력 보호에 도움을 줄 수 있습니다.면역 체계 강화: 부추에 함유된 비타민 C는 면역 체계를 강화하여 감염과 질병에 대한 저항력을 높일 수 있습니다.소화 기능 개선: 부추에는 식이섬유가 풍부하여 소화 기능을 개선하고 장 건강을 촉진할 수 있습니다.뼈 건강 유지: 부추에 함유된 칼슘과 철분은 뼈 건강을 유지하는 데 도움을 줄 수 있습니다.혈압 조절: 부추는 칼륨의 섭취량을 높여 혈압을 조절하는 데 도움을 줄 수 있습니다.항산작용: 부추에 함유된 항산성 물질이 위산을 줄여 소화불량이나 위궤양 예방에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.30
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토마토에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요. 토마토는 다양한 영양소가 풍부하게 들어있는 건강식품입니다. 토마토는 비타민 C, 카로티노이드, 폴리페놀, 칼륨 등이 풍부하게 함유돼 있습니다. 이 중에서도 카로티노이드 중 하나인 리코펜이 가장 잘 알려져 있습니다. 리코펜은 강력한 항산화제로 알려져 있으며, 심장병, 암, 노화 등과 관련된 건강 문제를 예방하는 데 도움이 됩니다.아침 식사 대용으로 토마토를 섭취할 수 있지만, 토마토 자체만으로는 영양소가 부족할 수 있으므로 다른 식품과 함께 섭취하는 것이 좋습니다. 예를 들어, 토마토 샐러드에 참치, 계란, 아보카도 등의 단백질과 지방이 풍부한 식재료를 함께 넣어서 섭취할 수 있습니다. 또한, 토마토 주스나 토마토 스프도 좋은 선택입니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.30
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에스프레소와 아메리카노는 살이 안찌나요?
안녕하세요. 무시할 수 있는 정도의 칼로리입니다. 하지만 카페인이 많기 때문에 하루 섭취량을 준수하시는 것이 좋고요. 순수 커피의 경우에는 각성 효과도 있으니 일상 생활에서 활력을 찾게 해주고 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.30
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