전문가 프로필

답변 내역

소고기와 돼지고기중 어느것이 건강에 좋을까요
안녕하세요. 현대의 영양학에 따르면 소고기는 건강에 좋은 식품이며, 소고기와 돼지고기는 모두 단백질이 풍부한 고단백 식품입니다. 단백질은 근육 생성과 유지에 필수적인 영양소이며, 또한, 소고기와 돼지고기에는 비타민과 미네랄이 풍부하게 함유되어 있습니다.소고기는 돼지고기보다 단백질 함량이 높고, 철분, 비타민 B12, 아연 등의 영양소가 풍부합니다. 철분은 빈혈 예방에 도움이 되고, 비타민 B12는 혈액 생성에 도움이 되며, 아연은 면역력 증진에 도움이 됩니다.돼지고기는 소고기보다 지방 함량이 높지만, 비타민 B1, 비타민 B2, 칼륨 등의 영양소가 풍부합니다. 비타민 B1은 탄수화물 대사에 도움이 되고, 비타민 B2는 에너지 생성에 도움이 되며, 칼륨은 혈압 조절에 도움이 됩니다.따라서, 소고기와 돼지고기 중 어느 것이 더 건강에 좋은지는 개인의 건강 상태와 식습관에 따라 다르다고 할 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
0
0

청경채에는어떤 영양소가 많은가요?
안녕하세요. 청경채에는 비타민 C, 칼륨, 칼슘, 철분, 베타카로틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.비타민 C는 면역력 증진, 피부 미용, 항산화 작용 등에 도움이 되며, 칼륨은 혈압 조절, 혈관 건강에 도움이 됩니다.칼슘은 뼈 건강에 도움이 됩니다.철분은 빈혈 예방에 도움이 됩니다.베타카로틴은 항산화 작용, 시력 보호에 도움이 됩니다.청경채가 고혈압에 좋다고 하는 이유는 칼륨이 풍부하기 때문으로, 체내 나트륨 배출을 돕고 혈관을 이완시켜 혈압을 낮추는 효과가 있습니다.따라서, 청경채를 꾸준히 섭취하면 고혈압 예방과 개선에 도움이 될 수 있습니다
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
0
0

차가버섯의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요. 차가버섯의 방사능 배출 효과에 대한 연구 결과는 명확하지 않습니다. 그러나, 차가버섯의 항산화 효과가 방사능으로 인한 세포 손상을 막는데 도움이 될 수 있다는 연구 결과가 있습니다. 다른 대표적인 효능으로는,항산화, 항염증 효과: 차가버섯에는 항산화 성분이 풍부하여 세포 손상을 막고 염증을 완화하는데 도움이 됩니다.면역력 증진 효과: 차가버섯은 면역세포의 기능을 활성화하여 면역력을 증진하는데 도움이 됩니다.항암 효과: 차가버섯은 항암 세포의 증식을 억제하고 암세포의 사멸을 촉진하는데 도움이 된다는 연구 결과가 있습니다.피로 해소 효과: 차가버섯은 피로 물질인 활성산소를 제거하여 피로를 해소하는데 도움이 됩니다.혈액순환 개선 효과: 차가버섯은 혈액 내 콜레스테롤 수치를 낮추고 혈액의 점도를 개선하여 혈액순환을 개선하는데 도움이 됩니다.간 기능 개선 효과: 차가버섯은 간세포의 손상을 막고 간 기능을 회복하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
0
0

장염 걸렸을 때 어떤 음식을 먹는게 좋을까요?
안녕하세요.장염에 걸렸을 때는 위장관이 약해져 있기 때문에, 솨화하기 쉬운 부드러운 음식을 먹는 것이 좋습니다. 예를 들어, 미음, 죽, 흰죽, 바나나, 삶은 계란, 삶은 두부, 삶은 감자 등이 좋습니다.그리고, 장염으로 인해 영양소가 부족해질 수 있으므로, 영양소가 풍부한 음식을 먹어야 합니다. 예를 들어, 우유, 달걀, 고기, 생선, 채소, 과일 등이 좋습니다.또한, 장염으로 인해 수분이 부족해질 수 있으므로, 수분을 충분히 섭취해야 하며, 물, 이온음료, 스포츠 음료 등이 좋습니다.장염에 걸렸을 때는 피해야 하는 음식이 있습니다. 지방이 많은 음식은 소화하기 어렵고, 설사를 악화시킬 수 있으며, 기름진 음식, 튀김 음식, 패스트푸드 등이 좋지 않습니다.맵고 자극적인 음식도 위장관을 자극하여 설사를 악화시킬 수 있습니다.장염은 대부분 2~3일 이내에 자연적으로 회복되나, 증상이 심하거나 3일 이상 지속되면 병원을 방문하여 진료를 받는 것이 좋습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.10.05
0
0

저탄고지가 정말 다이어트에 효과가 있나요?
안녕하세요.저탄고지는 다이어트에 효과가 있습니다. 저탄고지 다이어트는 탄수화물 섭취를 줄이고 지방 섭취를 늘리는 다이어트 방법이며, 탄수화물은 우리 몸의 주된 에너지원이므로, 탄수화물 섭취를 줄이면 체내 에너지원이 부족해져서 지방을 분해하여 에너지로 사용하게 됩니다. 이렇게 되면 체중 감량 효과를 얻을 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.05
0
0

매일 한끼를 미숫가루 한잔과 삶은계란을 먹으면 영양면에서 부족한가요?
안녕하세요.매일 한끼를 미숫가루 한잔과 삶은계란을 먹는 것은 영양면에서 부족할 수 있습니다.미숫가루는 탄수화물과 단백질이 풍부하지만, 비타민과 미네랄이 부족할 수 있고, 삶은계란은 단백질이 풍부하지만, 탄수화물과 비타민, 미네랄이 부족할 수 있습니다. 따라서, 두 가지 식단을 합쳐도 충분한 영양 성분을 골고루 섭취되지 않을 수 있습니다.체중관리를 위해서 칼로리 섭취를 줄이는 것이 목적이라면, 한끼 식단의 칼로리를 줄이는 것이 좋습니다. 그러나, 영양 균형을 고려하지 않고 무작정 칼로리만 줄이면 영양 결핍이 발생할 수 있습니다. 하루에 한끼만 미숫가루 한잔과 삶은계란을 먹는 것은 영양면에서 부족할 수 있으므로, 미숫가루에 우유나 견과류를 추가하여 비타민과 미네랄을 보충하거나, 삶은계란에 채소나 과일을 곁들여서 비타민과 미네랄을 보충하는 등의 방법을 추가하시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.05
0
0

마카다미아의 영양성분이 어떻게 되는지 궁금합니다.
안녕하세요.마카다미아는 고소하고 달콤한 맛으로 인기가 많으며, 건강에도 좋은 영양 성분을 함유하고 있습니다. 칼로리와 지방 함량이 높지만, 그중 대부분은 건강에 좋은 불포화 지방입니다. 또한, 마카다미아에는 단백질, 식이섬유, 비타민, 미네랄 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.마카다미아의 주요 효능으로는,심장 건강 개선: 마카다미아에 함유된 불포화 지방은 혈중 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장병을 예방하는데 도움이 됩니다.혈당 조절: 마카다미아에 함유된 식이섬유는 혈당 수치를 조절하는데 도움이 됩니다.뇌 건강 개선: 마카다미아에 함유된 비타민 E는 뇌세포를 보호하고 뇌 건강을 개선하는데 도움이 됩니다.뼈 건강 개선: 마카다미아에 함유된 칼슘과 마그네슘은 뼈 건강을 유지하는데 도움이 됩니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
0
0

점심밥을 달걀과 우유만 먹어도 될까요?
안녕하세요. 달걀과 우유만 먹는 것은 영양적으로 문제가 될 수가 있습니다. 달걀과 우유는 단백질, 비타민, 미네랄이 풍부하지만, 탄수화물과 섬유질이 부족합니다. 달걀과 우유만 먹으면 배는 부르겠지만, 에너지를 생성하고 포만감을 유지하기에는 부족할 수 있습니다.달걀과 우유만 먹는 경우 아래와 같은 결핍 증상이 있을 수 있습니다. 탄수화물 결핍: 탄수화물은 우리 몸의 주요 에너지으로써, 탄수화물이 부족하면 피로감, 집중력 저하, 무기력증 등의 증상이 나타날 수 있습니다. 섬유질 결핍: 섬유질은 소화 기관의 건강을 유지하는데 중요한 역할을 합니다. 섬유질이 부족하면 변비, 설사 등의 소화 장애가 발생할 수 있습니다.비타민과 미네랄 결핍: 달걀과 우유에는 비타민과 미네랄이 풍부하지만, 모든 비타민과 미네랄을 충분히 섭취할 수는 없습니다.따라서, 달걀과 우유만 먹으면 비타민과 미네랄 결핍이 발생할 수 있습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.10.05
0
0

아침대용으로 시리얼먹고있는데 시리얼에도 나트륨이 많이들어가나요?
안녕하세요. 우리가 흔히 먹는 시리얼에도 나트륨이 포함되어 있는 경우가 있습니다. 곡물에 자연적으로 존재하는 나트륨이 있으며, 곡물에는 미량의 나트륨이 포함되어 있는 경우입니다. 그리고, 시리얼에 첨가되는 소금이 있을 수 있습니다. 시리얼 제조업체는 시리얼의 풍미와 맛을 높이기 위해 소금을 첨가하는 경우가 있습니다. 또한, 각종 향신료를 사용하면서 첨가가 되는 경우도 있어 나트륨이 있을 수 있으니, 상세 성분표를 보시고 적정량을드시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.10.05
0
0

계란과 오리알은 영양분차이가 많이 발생하나요.
안녕하세요. 오리알은 계란보다 크기가 크고, 노른자가 크며, 단백질, 지방, 비타민, 미네랄 함량이 높습니다. 특히, 오리알 노른자는 계란 노른자의 두배에 가깝게 크고, 콜린 함량이 높습니다. 콜린은 세포막이 적절하게 기능하도록 유지하고, 신경 소통에 역할을 하며, 혈액 내 호모시스테인 축적을 방지하고, 만성 염증을 감소시키는 영양소입니다.따라서, 오리알을 섭취하면 단백질, 지방, 비타민, 미네랄을 풍부하게 섭취할 수 있으며, 특히 콜린 섭취를 늘릴 수 있습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.10.05
0
0