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보통 다이어트를 하려면 현미밥을 먹으라고 하는데요, 현미밥이 다이어트에 도움이 되는 이유가 따로 있을까요?
안녕하세요. 현미밥은 백미 대비하여 좋은 대안이 될 수 있습니다. 백미보다 비타민 B1, B3, 비타민 E, 단백질, 식이섬유 등이 현미에 더 많이 함유되어 있습니다. 또한 백미에는 포도당이 많이 함유되어 있어 혈당을 급격하게 올리는 반면, 현미는 혈당 상승을 조절하는 데 도움이 되는 섬유질과 함께 천천히 에너지를 공급해줍니다. 그렇기 때문에 백미 대비하여 다이어트에 도움이 됩니다. 특유의 꺼끌거림만 괜찮으시면 현미가 괜찮고 백미 보다는 잡곡이 좋고요.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.13
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다이어트 중에 면이 먹고 싶다면 두부면으로 대체를 해도 좋을까요? 식감은 어떤지, 맛은 어떤지 궁금하네요.
안녕하세요. 튀긴 밀가루 면 보다는 훨씬 좋은 선택입니다. 그러나, 식검이 많이 다르긴 합니다. 면이 탄성이 없고 뚝뚝 끊기는 식감이지만 저는 고소하고 맛있긴 하더라고요.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.13
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라면이나 인스턴트 식품이 몸에 안 좋은 이유가 있나요??
안녕하세요. 라면을 대표적으로 예를 들어보면, 과도하게 나트륨이 함유되어 있는 음식이라 과도하게 먹게 되면 고혈압, 신장 질환과 같은 질병에 걸릴 가능성이 있습니다. 또한, 종합인산염이라는 첨가제가 있는데 칼슘과 결합하는 특징을 가지고 있습니다. 이는 칼슘 배출을 하게 하여 몸에 좋지 않은 작용을 합니다. 다른 인스턴트 식품들도 이런 화학적 첨가제가 많기도 하여 자주 드시는 것은 추천드리지 않습니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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라면과 콜라를 같이 먹으면 왜 좋지 않나요?
안녕하세요. 아시다시피, 라면에는 과도하게 나트륨이 함유되어 있는 음식이라 과도하게 먹게 되면 고혈압, 신장 질환과 같은 질병에 걸릴 가능성이 있죠. 그리고 종합인산염이라는 첨가제가 있는데 칼슘과 결합하는 특징을 가지고 있습니다. 이는 칼슘 배출을 하게 하여 몸에 좋지 않은데, 콜라에도 흔히 말하는 뼈를 녹이는 성분이 있어서 같이 먹게 되면 악화가 쉽게, 많이 된다고 보시면 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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건자두에는 어떤 영양성분이 들어있나요?
안녕하세요.말린 자두는 말린 상태에서 보존된 자두로써, 수분이 증발하여 무게가 가벼워지고, 영양소가 집중되어 맛이 진하고 달콤해집니다.영양 성분으로는 말씀하신대로 식이섬유가 풍부합니다. 또한, 비타민 A, 칼륨, 철분 등의 영양소를 함유하고 있습니다. 식이섬유는 소화를 도와주고 변비 예방에 효과가 있으며, 비타민 A는 시력 개선에 도움을 주며 면역력 강화에도 중요합니다. 또한, 칼륨은 혈압 조절에 도움을 주고, 철분은 빈혈 예방에 중요합니다. 이러한 이유로 말린 자두는 건강한 간과 심장, 소화기관, 면역력 등에 도움을 줄 수 있습니다.
건강관리 / 환자 식단
23.03.13
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50대인데 요즘 운동을 해도 배가 나와서 걱정
안녕하세요. 고지방, 고칼로리 음식이라 배가 나올 수 있는 음식입니다. 고기류를 드시고 싶으시면 지방이 없는 부위를 선택하시고 튀기고 굽기 보다는 삶아서 드시는 것이 좋습니다. 그리고 유산소 운동은 주 2-3회는 해주시는 것이 좋습니다.
건강관리 / 다이어트 식단
23.03.13
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눈에 좋은 음식으로는 어떤 음식이 있을까요??
안녕하세요. 시력에 도움이 되는 식재료 몇가지를 나열해보겠습다.해당 성분도 기재하오니, 참고해주시면 좋을 것 같아요. 당근: 베타카로틴이 풍부하게 함유되어 있어 시력을 유지하고 개선하는 데 도움이 됩니다.녹색 채소: 시금치, 케일, 브로콜리 등의 녹색 채소에는 루테인과 제이잔틴 같은 항산화 물질이 많이 들어 있어 눈 건강에 좋습니다.고등어: 오메가-3 지방산이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다.아몬드: 비타민 E와 마그네슘이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다.계란: 루테인과 제이잔틴이 풍부하게 함유되어 있어 눈 건강에 좋습니다.이러한 음식들을 균형 잡힌 식단에 포함시키면 눈 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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과민성 대장에 좋은음식은 어떤게 있을까요?
안녕하세요. 과민성 대장 증후군을 가진 사람들은 일반적으로 다음과 같은 음식을 피해야합니다.고지방 음식인공 당류 및 당분커피와 차와 같은 카페인이 포함된 음료알코올채소와 과일 중 유독성이 있는 것들 (예: 양파, 양배추, 브로콜리, 사과, 배 등)과민성 대장 증후군 환자들은 아래의 음식을 섭취하여 증상을 완화시킬 수 있습니다.고용량의 식이섬유: 과일, 채소, 견과류, 콩과 콩팥, 곡류 및 풀이 포함된 고용량의 식이섬유는 대장 건강을 지원합니다.발효식품: 요구르트, 케피어, 김치, 발효 된 과일 및 채소는 소화기 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.물: 충분한 수분 섭취는 대변을 부드럽게하고 변비 증상을 완화시킵니다.닭고기, 생선 및 쇠고기: 저지방 고단백 식품은 소화기 건강을 유지하는 데 도움이됩니다.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.13
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자기전에 물마시면 몸에 어떤 효능이 있나요?
안녕하세요. 일반적으로 자기 전에 물을 마시는 것은 좋은 습관입니다. 수분 보충: 우리는 하루 중 대부분의 시간을 자고 보내기 때문에, 자는 동안 몸이 탈수되지 않도록 충분한 양의 물을 마시는 것이 중요합니다.잠의 질 향상: 잠을 자기 전에 충분한 양의 물을 마시면, 몸이 수분을 충분히 보충하고 좋은 수면을 취할 수 있습니다.대사 촉진: 충분한 양의 물을 마시면, 몸 내부의 대사 활동을 촉진할 수 있습니다. 이로 인해, 몸이 잠을 자는 동안도 계속해서 올바르게 작동할 수 있습니다.그러나, 물을 마시기 전에도 마시는 양과 시간을 조절해야 합니다. 물을 자기 전에 마시면, 잠을 방해할 수 있는 자주 볼 수 있는 배뇨 감각이 생길 수 있습니다. 또한, 많은 양의 물을 마시면, 자주 화장실에 가야 하기 때문에 수면을 방해할 수 있습니다. 따라서, 적절한 양의 물을 마시고 충분히 시간을 두고 자면 좋습니다.
건강관리 / 기타 영양상담
23.03.12
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양파가 많이 들어간 음식은 뭐가 있을까요?
안녕하세요. 양파를 채 썰어서 감자와 함께 볶아 드셔도 좋고요. 간짜장에도 양파가 많이 있고요. 저는 영파를 세척하여 간장에 짱아찌를 해먹으면 다른 반찬들과 같이 먹을 때 깔끔하고 좋더라고요.
건강관리 / 식습관·식이요법
23.03.12
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