안녕하세요. 강우향 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 탄수화물 중독은 들어봤는데 단맛에도 중독이 되는 면이 있나요?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.단맛에도 중독될 수 있습니다. 단맛은 뇌에서 도파민을 분비시켜 기분을 좋게 만들어서 자꾸 찾게 되고 끊기 어려운 중독성이 생길 수 있습니다. 특히 정제된 설탕이나 시럽이 많이 든 디저트는 혈당을 급격히 올렸다가 떨어뜨려 더 겅헌 단맛 욕구를 유발합니다. 그래서 단순한 탄수화물 제한보다 단맛 중독 자체를 인식하고 조절하는 게 더 중요합니다. 천연 단맛(과일 등)으로 바꾸는 것도 한 방법입니다.
식습관·식이요법
Q. 날씨가 갑자기 더워지니까 너무 무기력 해집니다
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.60대 중반 여성이라면 에너지 보충과 순환개선이 중요하므로 음식으로는 단백질 보충으로 현미밥,두부, 달걀, 생선등과 수분과 전해질 보충으로 바나나, 시금치, 오이등, 피로회복에 도움이 되는 오트밀과 아몬드 섭취가 도움이 되며 건강기능식품으로는 비타민B군, 마그네슘, 코엔자임Q10. 오메가3등이 도움이 됩니다. 물을 자주 마시고 갑자기 더운 곳은 피하면서 가볍게 움직이는 것도 좋습니다.
식습관·식이요법
Q. 탄산음료때문에 치아 변색이 일어나나요???
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.탄산음료는 치아 변색에도 영향을 줄 수 있습니다. 직접적인 색소가 치아에 착색되고 산성 성분이 치아의 애나멜을 약하게 만들어 착색이 더 잘 되게 합니다. 즉 변색과 부식 둘 다 영향을 줍니다. 자주 마시면 치아 착색, 충치 위험 다 올라가므로 마신 후엔 물로 입 헹구기만 해도 도움이 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 공복 혈당에 대해서 물어보겠습니다?
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.간단히 말씀 드리면 그건 정확한 의미의 공복 혈당이 아닙니다.공복 혈당은 8~9시간 금식 후 아무것도 먹거나 마시기 전에 재야 합니다. 따뜻한 물은 괜찮지만 멀티비타민을 먹은 후라면 공복 혈당으로는 보지 않습니다. 그날 측정된 88은 비교적 낮게 나왔을 가능성이 있습니다. 앞으로는 비타민이나 물도 먹기전에 먼저 혈당을 체크하면 더 정확합니다.
식습관·식이요법
Q. 어제가족들과카페에서커피를마시고1잔을사서집에가져왔어요보온병에옮겨놓고하루가지났는데남은커피를마셔도될지궁금합니다맛은떨어진다해도건강상문제가될거같아서여쭤
안녕하세요. 강우향 영양사입니다.하루 지난 커피는 맛은 떨어지지만 건강엔 큰 문제가 없습니다. 특히 설탕이나 우유가 안 들어간 블랙커피라면요. 보온병에 넣어두셨으면 세균 번식 위험도 적습니다. 다만 우유나 크림이 들어간 커피는 상할 수 있으니 하루 이상은 피하는게 좋습니다. 가끔 사다 마시는 건 괜찮고 쿠폰제도 잘 돼 있다면 가성비 좋게 즐기셔도 괜찮습니다.