안녕하세요. 김미연 전문가입니다.
Q. 적게먹고 운동을 해도 살이 안빠지는 이유가 뭔가요? 20대때는 잘빠진거 같은데요..
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.에너지 소비량은 20-60대 때까지는 안정적이고 비슷합니다 기초 대사량은 나이에 따라 크게 변하지는 않습니다 결국 살이 찌는 이유는 밖에 다니는 활동량이 감소하고 같은 양을 먹어도 나이가 들면서 근육량이 줄면서 소비되는 열량이 줄기 때문입니다 또한, 생활습관들이 누적이 되면서 나이가 들어서 살이 찌게 되는데요 여자분들은 20대때부터 체중을 굶어서 다이어트를 하여 살을 많이 빼는경우가 많습니다 굶는 다이어트는 순간적으로는 체중이 준거 같지만 몸속에는 지방양을 늘리고 근육이 빠지는 방법인데요이 방법이 누적되면서 나이가 들면 살이 찌는 체질로 바뀌면서 30대부터 살이 찌는것 처럼 느껴질 수 있습니다
Q. 보통 아랫배가 나온 사람들이 많은데 저는 윗배가 더 나왔는데 이유는 무엇인지 어떻게 해야 빠질까요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.*불규칙적인 식습관으로 위장 기능을 저하와 처지면서 나올 수 있습니다 *끼니를 거르거나 폭식을 하는 경우 윗배가 나올 수 있습니다 *운동량 부족해서 복부 근육이 약화되어 자세가 안좋아지면서 윗배가 나올 수 있습니다 대부분은 아랫배가 나오지만 위와 같은 경우 윗배가 나올 수 있습니다 규칙적인 식습관과 운동을 통한 체중 감량이 도움이 되실 수 있습니다
Q. 배탈이 자주 나는 유당불내증 환자 음식 추천
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.우유에 많이 들어있는 동물성 단백질(카제인, 유청단백질)과 칼슘을 대체 하실 수 있는 음식을 안내해드리겠습니다물은 많이 드셔주시는게 증상 완화에 좋습니다 *동물성 단백질을 섭취하실 수 있는 음식순두부, 닭고기, 소고기, 생선, 계란,아몬드 우유, 귀리 우유 *칼슘을 섭취 하실 수 있는 음식유당이 많이 제거된 그릭요거트를 추천 드립니다하지만 요거트도 매장하다 다르고 어느 정도의 유당이 들어있기에본인에게 맞는 요거트를 기억해서 잘 고르시는게 중요합니다 또한, 요거트만 드시기 보다 과일,견과류를 넣어서 드시는 게 유당불내증분들에게 더 좋습니다 *그 외에 아보카도, 자두를 제외한 과일 딸기, 바나나, 오렌지 등도 편하게 드실 수 있습니다
Q. 아이가 군것질을 좋아해서 하지 말라고 하는데 군것질에도 장점이 있나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.아이들은 위가 작아서 한번에 많은 양을 먹을수가 없기 때문에 간식을 꼭 챙겨줘야하는데요 어른처럼 입이 심심해서 먹는 것과 다르게 간식을 영양적으로 질이 높은 음식을 챙겨주는 게 중요합니다 군것질을 해서 장점은 달콤 짭짤한 음식으로 일시적으로 스트레스가 해소될 수 있으며 장점보다는 단점이 더 많다고 볼 수 있습니다 어릴때 먹던 식습관은 성인이 되어서도 반복될 수 있으며 몸에 필요한 영양소를 제대로 섭취하지 못해 키가 크지 않고 비만화 될 수가 있습니다 간식으로는 과일이나, 견과류, 우유 등으로 보충해 주는 것이 좋습니다
Q. 우유에 들어있는 유단백의 종류는 무엇이 있나요?
안녕하세요. 김미연 영양사입니다.우유에는 몸에서 생성이 안되는 필수 아미노산 9종이 모두 들어있습니다 아미노산은 단백질의 기본 구성단위 입니다 (9종에는 류신,이소류신,발린,메티오닌,트레오닌,트립토판,리신,페닐알라닌,히스티딘)우유에는 대부분 카제인단백질로 구성 되어있습니다 그다음으로는 유청단백질이 비중이 높습니다 카제인 단백질은 소화율이나 흡수율이 높은 완전단백질입니다 유청단백질도 흡수속도가 뛰여나며 근육생성과 회복에 도움이 됩니다