안녕하세요. 김예은 전문가입니다.
다이어트 식단
Q. 아침에미숫가루먹어도되나요.답변부탁
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.미숫가루는 곡물을 건조하여 제조한 식품이기때문에 주 성분이 탄수화물입니다. 따라서 과도하게 섭취하면 체중증가를 야기하니 유의하시길 바랍니다.
환자 식단
Q. 당뇨병의 진단은 성인 기준 당뇨 수치가 어떻게 되는지 궁금합나다.
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.성인 기준 당뇨병 진단은 공복혈당 126mg/dL 이상, 식후 2시간 혈당 200mg/dL 이상, 또는 HbA1c 6.5% 이상일 때입니다. 이 중 하나라도 해당되면 당뇨병으로 진단할 수 있으며, 반복 측정이나 추가 검사로 확진하게됩니다. 만약 방치 시 망막병증, 신장질환, 신경손상 등 합병증 위험이 커지므로 조기 진단과 관리가 중요합니다. ChatGPT에게 묻기
식습관·식이요법
Q. 섞은 마늘은 왜 물에 가라 앉는 건가요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.섞은 마늘이나 과일은 조직이 부서져 밀도가 높아지고 공기층이 줄어들어 물보다 무거워집니다.신선한 통마늘은 내부에 미세한 공기층이 있어 뜰 수 있지만, 갈거나 으깨면 그 공기층이 사라집니다.결과적으로 밀도가 물보다 높아지기 때문에 가라앉게 됩니다.
식습관·식이요법
Q. 위내시경하고 주의 사항으로 뜨거운것만 먹지 마라고 하던데
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.조직검사를 하지 않았다면 대부분 위내시경 후 1~2시간 뒤 미지근한 음식이나 음료는 섭취해도 괜찮습니다.라떼처럼 자극적이지 않은 음료도 너무 뜨겁지만 않다면 마셔도 무방합니다. 단, 위가 예민할 수 있으니 첫 식사는 부드럽고 자극 없는 음식으로 시작하는 것이 좋을 것으로 보입니다.
기타 영양상담
Q. 왜 사람은 피곤한지 궁금합니다. 왜 피곤한걸까요?
안녕하세요. 김예은 영양전문가입니다.사람이 스트레스를 받게되면 정신적으로 피로해지기도 하고 활동량이 지나치게 많다면 신체적으로도 피로감을 느끼기도 합니다