안녕하세요. 김창희 전문가입니다.
식습관·식이요법
Q. 살안찌는 간식은 어떤게 있을까요??
안녕하세요. 살이 덜 치는 것으로는 다크 초콜릿(카카오 70% 이상)이 있습니다. 그 외에 견과류 소량, 그릭요거트(플레인, 무가당), 신선한 과일이 있습니다과일에는 사람들이 당이 많다고 하여 기피하는 경향이 있지만, 식이섬유도 많고 다른 성분들이 많아서 실제로 당의 이용율이 적습니다. 그 외에, 고구마, 두부, 달걀 등등이 씁니다.개인적으로 아무리 뭐가 많아도 결국, 초콜릿을 못 따라오는 것 같아요.
식습관·식이요법
Q. 중학생 아이 매일 콜라 한캔씩 마시는데 괜찮을까요?
안녕하세요. 좋지 못합니다.조금은 자제하는 것이 좋습니다.콜라는 설탕이 많아서 혈당 스파이크와 비만 유도할 수 있습니다.탄산은 중학생 시기에 성장해야하는 뼈의 성장을 억제할 수 있고, 치아의 범랑질을 벗길 수 있습니다.그래서, 중학생 시절에는 콜라 등의 탄산 음료를 먹는 것은 키 성장 등에 영향을 미칠 수 있으며성인병의 유발 확률을 높이고 그 시기를 당길 수 있습니다.적절한 설득으로 자제하는 것을 권장드립니다.감사합니다.
생물·생명
Q. 오래된 시신의 신원파악은 어떻게 하나요?
안녕하세요. 제가 알기로는1) 개인소지품2) 치아(치과 기록) 분석일플란트, 치아 배열, 충치 등치아는 부패에 강하고 오래 보존되기 때문입니다.3) 마지막으로 DNA 입니다.현대 기술로 미세한 DNA 분석이 가능합니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 우리나라 올해에 복날은 언제인가요?
안녕하세요. 복날은초복: 7월 20일중복: 7월 30일말복: 8월 9일입니다.몸에 좋은 것으로삼계탕이 일반적입니다.그 외에 닭 백숙, 오리 백숙 또는 로스팅, 구이, 훈제가 있습니다.장어구이도 도움이 됩니다.탕과 국이 싫으면 삼계죽, 전복죽도 몸을 보신하는데 도움이 됩니다.감사합니다.
기타 영양상담
Q. 장염 걸렸을 때 흰죽 말고 뭐 먹어도 괜찮을까요?
안녕하세요. 미음 괜찮습니다.그 외에 섬유질이 적은 것들이 좋습니다.바나나, 삶은 계란, 요거트, 계란찜 등도 도움이 됩니다.추가로, 순두부도 부드럽고 소화도 잘됩니다.기름진 음식, 튀김, 유제품, 카페인, 탄산, 매운 음식은 피하세요.물과 이온 음료의 섭취로 수분 및 전해질 보충은 진정시키는데 도움이 됩니다.빨리 쾌유하세요. 감사합니다.